老人冬天适合喝什么汤好呢.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 老人冬天适合喝什么汤好呢 冬季天气干燥，喝汤可以滋阴润肺，对老人的休养生息来说是极好的，那么老人冬天喝什么汤好呢?下面是有老人冬天喝的汤，欢迎参阅。 老人冬天喝的汤大全 1、老人冬天喝的汤之三丁豆腐羹汤 材料：猪肉丁、豆腐、青豆、番茄、湿淀粉、精盐、麻油、味精、鲜汤各适量。 做法：先将豆腐切成小块，下沸水焯一下，沥干水待用。将番茄皮去掉，去籽，切成小块。把烧热油锅，下葱略煸一下，然后放入豆腐、鲜汤、番茄、肉丁、青豆、精盐，烧沸即可。汤煲好后，加入味精，淋上湿淀粉，出锅装碗，淋上麻油即成。 2、老人冬天喝的汤之党参鳙鱼汤 材料：党参、鳙鱼、精盐、料酒、姜、葱、陈皮、草果、生油、桂皮、鸡汤各适量。 做法：是把草果、党参、桂皮、陈皮、姜洗干净，然后全部装入纱布袋扎口。将鳙鱼去鳃、去鳞、去内脏，洗干净，下油锅稍煎。在锅中倒入准备好的鸡汤，加入葱、药包、盐、料酒，直到鱼肉煮熟烂为止。最后拣去葱和药包，调好口味即成。 3、老人冬天喝的汤之麦芽谷芽陈肾汤 材料：麦芽15g、谷芽15g、鸭屯1个、姜片适量。 做法：将鸭肾洗净切片，再与洗净的药材一同放进炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时，调味即成。 4、老人冬天喝的汤之参芪猴头菇炖鸡 材料：猴头菇100