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- 2020-10-16 发布于广东
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;;(1)青春期发育:
形态特点:身高、体重迅速增长
大脑
功能特点 心脏 结构、功能完善化
肺功能
性器官的发育:性发育和性成熟是青春期发育的突出特征,主要受到性激素的调节。 男性受雄性激素的调节,女性受雌性激素的调节;水:是人体的主要成分,约占体重的 60%~70%。人体内的营养物质以及尿素等废物,只有溶解
在水中才能运输。 无机盐:量少作用大。
钙:儿童缺乏导致佝偻病,鸡胸,O 型腿,中老年人会骨质疏松。 磷:缺乏导致厌食、肌无力、骨痛。
铁:构成血红蛋白,缺乏导致贫血
缺碘:甲状腺肿大或者儿童智力发育障碍 缺锌:生长发育不良、味觉发生障碍。
维生素:需要量很小,却是人体必需从食物中摄取的有机物。
维生素 A:。缺乏时,皮肤粗糙,夜盲症、干眼症
维生素 B1: 缺乏时,神经炎,脚气病、食欲不振 维生素 C: 缺乏时,坏血病,抵抗力下降
维生素 D: 缺乏时,佝偻病、骨质疏松症
a 病人不能正常进食时,往往需要点滴葡萄糖液,这是因为葡萄糖能为人体提供能量。
b 病人几天吃不下东西,身体明显消瘦,这是因为储存在体内的脂肪等营养物质消耗多而补充少。
c 儿童、青少年以及伤病员为什么多吃一些奶、蛋、鱼、肉?原来,这些食物中含有丰富的蛋白 质,人的生长发育以及受损细胞的修复和更新,都离不开蛋白质。
2、膳食纤维是指除淀粉以外复杂的糖类,包括纤维素,果胶
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