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中外茶文化 中国茶文化 外国茶文化 外国咖啡文化 英国的中国科技史专家李约瑟曾说：“茶是继火药、造纸、印刷、指南针四大发明之后，对人类的第五个贡献。” “开门七件事，柴米油盐酱醋茶” “文人七件宝，琴棋书画诗酒茶” 茶与咖啡、可可并称世界三大饮料 茶文化百科 药效 茶具 茶俗 茶叶品种 哲学 茶叶技术 茶性 宗教 茶事历史 品饮 茶与艺术 茶类 精神 茶道 茶艺 茶事历史 神农氏 《茶经》记载：茶之为饮，发乎神农氏。 《神农食经》记载：荼茗久服，令人有力，悦志。 《本草纲目》记载：“神农尝百草，一日而遇七十毒，得荼以解之。 吴理真，西汉严道（四川省雅安名山县）人。 号甘露道人，道家学派人物。 被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人，被称为蒙顶山茶祖、茶道大师。 宋孝宗在淳熙十三年（1186年）封吴理真为“甘露普惠妙济大师”，并把他手植七株仙的地方封为“皇茶园”。 因此，吴理真也被称作“甘露大师”。 吴理真 陆羽与《茶经》 《茶经》------世界最早茶学“圣经” 古代有关茶的记载 种植 特性 传说 产地 品饮 药用 典故 一之源 五之煮 六之饮 二之具 三之造 四之器 七之事 八之出 九之略 十之图 关于茶的原产地的争论 由来：1824年，驻印度的英国少校勃鲁士在印度阿萨姆省沙地耶地方发现有野生茶树，之后，国外有人以此为证，开始对中国是茶树原产地提出异议，在国际学术界展开