会展现场服务策划与管理[学习].pdfVIP

浙江旅游职业学院《会展策划与营销》教案 教授内容： 第八讲： 会展现场服务策划与管理 教学要求： 了解开幕现场方案的策划内容，了解现场布展和参展管理 的注意事项，了解现场风险与安全管理事项，能策划现场活动的内容， 掌握对观众进行接待和统计方法。 教学方法：课堂教学、学生案例讨论和写作练习 重点难点 ： 开幕现场方案的策划，现场布展和参展管理的注意事项， 观众统计 教学过程： 第 1节 会展开幕现场策划与管理 请阅读《财富》论坛案例，说明《财富》论坛的开幕式的特点 开幕式将掀起 2005北京《财富》论坛的第一个高潮，在 5月16 日晚 上举行的《财富》论坛开幕式上，祈年殿将上演包括《千手观音》、变 脸、交响乐及京剧《神州乐》在内等节目，预计此次参加演出的人数将 达到 600多人。 《财富》全球论坛第三次登陆中国将与前两次有什么形式上的不同 ? 来自主办方的消息说，最大的一个不同就是 2005北京《财富》论坛将有 一个浸透着地道中国色彩的盛大开幕式，以及丰富多彩的辅助项目。 开幕式究竟包括哪些内容 ?来自各地的艺术家们将把什么样的绝活 ”抖 搂 ”给外国嘉宾？ 一、盛会高潮 2005北京《财富》论坛的第一个高潮，也是最重要的一次高潮将出现 在论坛举办 的第一天．也就是 5月 16 日的晚上，其地点将是天坛祈年殿。 中国国家主席胡锦涛以及政府的其他一些领导人将出席开幕式，与此 同时， 600多名来自全球的企业巨子及其夫人以及 400名国内政要、著名 企业的代表也将成为这场盛会的主角。 据了解，开幕式上，祈年殿前的方形空地将被安排作为宴会场所所 在，而开幕式上的讲话与演出则被安排在祈年殿前的丹陛桥上，整个开 幕式大约将进行 2小时。 整个开幕式的内容已经敲定，按顺序它将包括《财富》 CEO致词、国 家主席讲话、就餐以及时间为半小时左右的文艺演出。 —宴会菜单和文艺节目单 开幕式上吃什么 ?此次开幕式的每人标准是 100美元，如此高标准的宴 会菜单和文艺节目单则成为世人关注的焦点。 1 / 8 每位与会嘉宾的菜肴将是西式菜品的三菜一汤，包括由蟹肉、鱼子酱 等拼成的头盘冷菜，以鹅肝、牛排为主的主菜，汤是鸡汤加馄饨，另外 还有一道甜点。据了解，所有的这些佳肴将由凯宾斯基饭店等处烹制： 然后再送至天坛祈年殿。 另据了解，开幕式晚宴的 100张餐桌将》为东西区，环绕祈年殿摆 放。届时，参加晚宴的人员将边观看演出，边品尝美酒佳肴。 伴着悠扬的中国民乐度过长为半个小时的就餐时间后，开幕式将进入 最后部分，也是最为精彩的部分之一 —— 精美绝伦的文艺演出。其间将 陆续有交响乐、《千手观音》、变脸及京剧《神州乐》四大节目，预计 此次参加演出的人数将达到 600多人。 在 2005年春晚上一炮走红的《千手观音》节目组极为重视此次演出， 据说此次《千手观音》节目有 24个演员参加，为了配合此次演出，《千 手观音》剧组专门根据演出现场重新定做了莲花台，为的是比春节联欢 晚会中的更加宏大．更有气势。此外，在演出的《神州乐》节目中，不 但有精彩京剧唱段，还会有时装秀穿插其中，整个节目异彩纷呈。 除去以上开幕式的主要内容以夕卜，开幕式当天晚上，丹陛桥上将会 升起几十个绘有脸谱的灯光气球，另外还将有 400多盏4 000瓦的探照灯 同时向祈年殿和舞台发射不同颜色的光线，精心组织的激光表演将把这 场开幕式送入高潮。 三、登上天安门城楼 2005北京《财富》论坛与以往历届不同的