从业人员卫生知识培训制度.pdf

从业人员卫生知识培训制度 一、新参加和临时参加工作的人员必须经卫生知识培训合 格方可上岗。 二、长期从事工作人员，每两年进行卫生知识复习一次，并 经考核合格后方可继续上岗。 三、从业人员必须掌握相关卫生知识和基本卫生操作技能， 严把卫生质量关。 四、从业人员必须保持良好的个人卫生习惯，个人卫生要做 到“四勤”，即勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理发，勤洗衣服， 被褥换工作服。 五、 从业人员上岗时，要自觉做到衣帽整洁， 不佩戴手饰、耳 饰或深色甲油、化浓妆等现象，保持形象素雅 。 从业人员健康检查管理制度 为加强从业人员健康检查管理，保持消费者消费安全， 根据《食品安全法》 、《食品安全实施条例》等法律、法规规 定，我单位就业人员健康检查管理工作，制定本制度： 第一条：单位建立并执行从业人员健康检查管理制度，从业 人员每年必须参加一次健康检查，取得健康证明后方可上 岗，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康 检查取得健康证明后方可参加工作上岗。 第二条：在每年的健康检查中，凡发现本单位从业人员中患 有痢疾、伤寒、