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中国传统泥塑工艺美术 作品赏析 卖雪花落的.docVIP

中国传统泥塑工艺美术 作品赏析 卖雪花落的.doc

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    项目：老北京风情泥塑 类别：传统美术-泥塑 地区：北京 老北京风情泥塑——作品赏析 卖雪花儿落的 卖雪花儿落的 吴德寅 雪花酪就如同现在的冰激凌。那时没有电冰箱，到了夏天将天然冰砸碎放在一木桶中再撒一些盐将一特制铜碗放在其中，铜碗中放入水、糖、奶、香料等物而后用细绳套住铜碗左右拉动几分钟后铜碗中就结成冰霜。那时街头巷尾时常见到卖雪花酪的小贩。 这样吆喝：“冰激（读‘角’音）凌来雪花儿落，贱卖多盛拉个主道”。 民族文化传承与创新专业教学资源库·传统泥塑工艺项目建设小组 2015年3月于北京 注：根据资源库建设“老北京风情泥塑”考察小组采访资料编辑整理。 编写人：北京电子科技职业学院 刘德欣 参考资料来源： 北京《泥水坊》个人泥塑工作室 吴德寅 “旧京风情”个人泥塑博物馆 参考文献： 吴德寅 吴一凡著，老北京风情泥塑[M]，北京：北京工艺美术出版社，2010.10

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