红酒博物馆设计：葡萄酒旅游和品售的最佳之地——15个世界级葡萄酒博物馆.docVIP

葡萄酒博物馆设计：葡萄酒旅游和品售的最佳之地——15个世界级葡萄酒博物馆 “葡萄酒旅游是游客对葡萄酒厂及葡萄酒产地的访问，以体验其独特的与品尝葡萄酒相关的生活方式，包括饮食，景观及文化活动。”这是澳大利亚葡萄酒酿造商联合对葡萄酒旅游的一种定义。 ? 其实，随着葡萄酒旅游在世界各地的发展，葡萄酒旅游越来越倾向于旅游目的地设计开发和葡萄酒的现场营销。也就是游客在参观体验酒庄或葡萄酒博物馆文化的同时，品酒，售酒活动将会独占先机！获得最佳市场机遇。这也是未来葡萄酒旅游发展的重要方向！ ? 下面总结了15个全球最著名的葡萄酒博物馆，借鉴一下他们在葡萄酒旅游，品酒，展售方面有什么成功经验？ 1.澳门葡萄酒博物馆 亚洲第一座以葡萄酒为主题的博物馆 澳门葡萄酒博物馆位于市中心，葡萄酒博物馆与大赛车博物馆一起，位于新口岸旅游活动中心，于1995年12月25日开放，面积有1400平方米，是一个富有文化、娱乐和教育特色的场所。它还是亚洲第一座以葡萄酒为主题的博物馆，分为葡萄种植和葡萄酒酿造的历史区、酒窖和展览区。 ? 历史上澳门曾经是葡萄牙的殖民地，因此葡萄酒在澳门的文化中有浓墨重彩的一笔。澳门葡萄酒博物馆的宗旨之一就是让参观者认识到葡萄酒在葡萄牙的传统、日常生活以及典礼仪式中所占有的社会、经济和文化等方面的重要地位。 博物馆内介绍的葡萄酒超过1050个品牌，展出了近700种行销酒和300种珍藏酒。最早的葡萄酒是一瓶在收藏区展出的1915年的“马德拉酒”。可满足参观者品尝欲望的，是各种新酿美酒，约有50个品种供品尝。 参观者可以通过简洁的文字、图表、照片、工具器皿、葡萄种植各阶段的再现、葡国彩绘瓷砖以及陈年酒和新酿酒等的对比，了解各种有关葡萄酒方面的知识。 葡萄酒博物馆主要是让参观者了解葡萄酒在葡萄牙的地位和重要性，不仅展示了来自葡萄牙和中国不同地区的葡萄酒，而且还展出了葡萄牙不同地区的服饰。 ? 2. 加州葡萄酒博物馆（The California Wine Museum） 加利福尼亚州（California）葡萄酒文化的集中体现 加州葡萄酒博物馆于2016年开馆，总占地面积超过4,000平方米，是当地一座葡萄酒文化的多功能博物馆。博物馆的目的在于保护加州葡萄酒的文化遗产，并通过互动的方式让参观者更好地解具有加州特色的可持续葡萄栽培。除此之外，参观者还有机会在品鉴当地的葡萄酒。博物馆还为葡萄酒讲座、会议以及招商等葡萄酒行业活动提供场地支持，以促进加州葡萄酒文化的推广。 加州葡萄酒博物馆预计年客流量50,000人，大约一周1000人，品酒室收入、会员及命名全都是收入项目。博物馆已经从Hugh Futrell公司募集到价值100万美元的礼品，作为博物馆展示品。 加州葡萄酒博物馆共五层，使用前ATT电话交换大楼的100,000平方英尺的地下室。设5000平方英尺的展示区，展示葡萄酒的历史，加州酿酒方法、工具、传统、葡萄树、葡萄园风土、采收、压榨发酵模型、橡木桶制桶全过程展示、装瓶封瓶、打标，解说UC戴维斯大学香气轮盘等。 2000平方英尺的品酒室轮流提供40-60款加州AVA法定产区葡萄酒。另外，还将带领消费者体验品酒技巧，感受经过不同类型橡木桶、及不同烘烤程度的木桶陈酿后葡萄酒的风味区别。 博物馆还设有一个60座的剧院、会议室、葡萄酒图书馆、书店、一间商业化厨房，为葡萄酒美食配餐做准备。提到加州葡萄酒博物馆，人们不禁想到2008年倒闭的美国葡萄酒美食艺术中心Copia，该中心于2001年开业，面积55,000平方英尺，预计年客流量300,000，后因财政困难而关闭。 ? 3.意大利巴罗洛葡萄酒博物馆（The Barolo Wine Museum） 3D体验葡萄酒，葡萄酒文化和意大利艺术的结合 这是一座以Barolo葡萄酒为主题的博物馆，位于巴罗洛市一座古老的城堡内，由著名的建筑家Fran?ois Confino设计。它从顶层开始，在黑暗与光线，声音与色彩，历史与艺术中的葡萄酒之间的下降。博物馆内部有25个展厅，展示了葡萄酒的制造历史以及与历史和宗教的联系。 巴罗洛葡萄酒博物馆在2010年9月开始开放，被称为意大利最具创意的葡萄酒博物馆。也是全世界最重要的葡萄酒博物馆之一。它除了位于皮埃蒙特的巴罗洛这样典型的地区，还处在可以追溯到1000年前历史的城堡高墙之内。收藏有经典巴罗洛产区的美酒佳酿外，博物馆还展示了葡萄酒是如何影响社会文明和艺术创造，让参观者能多维度地感受葡萄酒文化在当地的重要位置。 ? 4. 里奥哈（Rioja）魏凡高葡萄酒文化博物馆（Vivanco Museum?of Wine Culture） 魏凡高家族（Vivanco Family）成立的现代化葡萄酒博物馆 里奥哈的魏凡高家族已经和葡萄酒结下了百年的情缘，至今已经是第四代人在经营酒