物理化学名词解释.docVIP

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  • 2020-10-20 发布于山东
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物理化学名词解释 ( 希望对大家有所帮助,小心有错别字呀,小帽 ) 两相界面可分为:气液;气固;液液;液固;固固; 比表面:(衡量多相分散体系的分散程度)就是指单位体积或单位质量的物质所具有的表面 积 表面能:(比表面自由能) :当温度, 压强及组分恒定时, 增加单位表面积所引起的吉布斯自 由能的增量 表面张力(物理意义) :是在与液面相切的方向垂直作用于单位长度线段上的收缩力 (表面张力与比表面自由能在数值上相等,有相同的量纲,但物理意义不同,单位不同,是从不同的角度反映体系的表面特征) 备注:温度升高,物质的表面张力值下降。绝热条件下,扩展液体的表面积,液体的温度必 定下降 表面活性物质:只需少量这样的物质就可已显着的降低溶液的表面张力 (饱和吸附时,表面层上吸附的分子式垂直于液面定向排列的) HLB(亲水亲油平衡值) :表示表面活性物质的亲水性和亲油性的相对强弱;  越大代表亲水性 越强 CMC(临界胶束浓度) :表面活性分子在溶液中以疏水基相互靠拢, 形成疏水基朝内,亲水基 指向水相的胶束;形成胶束的浓度称之为表面活性物质的临界胶束浓度 固体表面吸附的根本原因: 很难通过降低表面积来降低表面能, 只能通过降低界面张力的途 径来降低表面能 吸附:固体暴露在气体或液体中时,气体或液体分子自动聚集在固体表面上的现象吸附平衡:吸附和解吸是互逆的两个过程,当这两个过程速率相等时,

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