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年产吨白葡萄酒工厂初步 设计 大学食品学院 食品工厂设计 题目：年产 2 万吨白葡萄酒工厂初步设计 年级： 高职学院2010 级 姓名学号：章玉 2010618063 任盼 2010618079 王慧梅 2010618074 指导老师： 唐明祥 目录 第壹章 绪论 6 1.1 概述 6 1.1.1 我国葡萄酒行业现状及发展 6 1.1.2 原料是葡萄酒酿造的关键 8 1.1.3 白葡萄酒的特点9 1.2 本课题研究的意义 11 1.3 设计内容 11 1.3.1 项目简介 11 1.3.2 设计任务书 11