生化11.4 氨基酸的转氨基.pdf

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2020-10-21 发布于广东
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氨基酸主要代谢途径氨基酸代谢概况血液非必需氨基酸食物消化吸收氨基氨 α-酮酸糖或脂类蛋白酸脱氨基作用 CO +H O 基 2 2 质酸尿素代 NH3 谷氨酰胺组织分解谢脱羧基作用其它含氮物质库蛋白合成组织氨胺类 + CO2 基酸质代谢转变嘌呤、嘧啶、肌酸等含氮化合物体内合成氨基酸 (非必需氨基酸) 氨基酸分解代谢 • 用15N标记的氨基酸进行示踪实验证明，大多数氨基酸可参与转氨基作用，但甘氨酸、苏氨酸、赖氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸除外。有缘学习更多+谓ygd3076或关注桃报：奉献教育（店铺） COOH COOH   CH3 （CH ）（CH ） CH3  2 2 2 2    H-C-NH + H-C-NH C O 2 C O 2 +     COOH COOH 谷丙转氨酶 COOH COOH 丙氨酸 α-酮戊二酸谷氨酸丙酮酸 COOH COOH COOH COOH    CH2  （CH ） CH2 （CH ） AST 2 2 2 2 