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化工原理第一章01 绪 论 自然科学→工程科学 例如：物理课中，炮弹运动轨迹的解析解 一、本课程的产生和发展 最早对象：化学工艺学 如聚氯乙烯生产： 温度,压力,催化剂 CH≡CH+HCl→CH2=CHCl→-[CH2-CHCl]n- 单体 聚合物 副反应 →CHCl-CHCl 取走反应热 20世纪初(1900)：各行各业互不相关 二十年代提出单元操作—第一次抽象 主要有： 流体输送,搅拌,过滤,沉降,流态化 动量传递 换热，蒸发 热量传递 吸收，精馏，萃取，干燥 结晶，吸附，膜分离 质量传递 第二次抽象 传递过程 二、本课程的主要内容和任务 内容：化工单元操作(以传递过程为主线) 任务：认识过程和设备的规律 应用于化工设计,生产调节,优化操作 1．选择合理的过程,设备 2．强化化工过程,设备 3．将实验室成果放大到工业规模 4．发展新技术,新设备 三、基本的研究方法 1．数学分析法 2. 量纲分析实验研究法 3. 数学模型法 要能“由小见大”，“由此及彼” 以前：简单问题,严格处理 现在：复杂问题,简化处理 4. 工程问题处理方法 四、若干工程