2020年新版第9组制造业工程管理与案例.docxVIP

.、八■、 一刖言 在大学的期间，我和我的组员一起做了一个关于“制造业工 程管理”的课题，，在本书刚开始编写前，我和我的组员一起去 图书馆、网上等各种渠道去理解什么是“制造业工程管理”，最 后就编写出本书。 本书是通过大量的一些网络相关资料和来自企业的一些案列 来编写，以文字、图片、表格等一目了然、形象生动的形式为手 段，更有价值地把制造业和工程管理的关联进行了详细的图解和 说明，这更能帮助读者容易理解，更能学以致用。 本书的特点是内容新颖，实用性强，结构合理，可读性强。制 造业工程管理的概论知识和企业案例等都在本书中得到了充分反 映。 本书共分四章，较为系统地介绍制造业工程管理。第一章由 陈智权编写，主要介绍制造业和工程管理的概论知识、制造业工 程管理的必要性，以及生产管理与工程管理的区别；第二章由吴 林林编写，主要介绍了家具生产模式中的工程管理；第三章由陈 家健编写，主要介绍了工业管理在家具制造业中的应用；第四章 由罗海波编写，主要介绍了制造业工程管理案例分析，以用案例 来说明传统制造业与新兴制造业的区别，以及用金富士集团和维 尚这两间大公司来进行比较。 由于编者水平有限，时间很匆忙，在编写过程中会存在一些 不足之处，恳请读者及时指正。 目录 第一章制造业工程管理 1.1什么是制造业和工程管理 /1 制造业是什么/1 工程管理是什么/3 1.2制造业工程管理的必要性 /4 /51.3生产管理和工程管理的区别 /5 1.4章末总结/6 1.5问答题 /6 第二章 家具生产模式中的工程管理 生产管理/7 什么是生产管理/7 2.1.2生产管理的基本方式/7 2.1.2.1 生产管理系统和生产部 /7 2.1.2.2 生产计划 /8 2.1.2.3 生产组织 /9 2.1.2.4 生产监控 /9 2.1.2.5 生产协调 /10 2.1.2.6 生产统计 /10 2.2工程管理/11 2.2.1什么是工程管理/11 工程管理的基本方式/11 2.2.2.1 工程计划/11 2.2.2.2配置研讨/12 进度控制/12 问答题/13 章末总结/13 第三章 工业管理在家具制造业中的应用 3.1 家具制造业的工作流程/14 3.1.1 销售 /14 3.1.2 测量、设计 /14 3.1.3 审核/15 3.1.4 工艺分解/16 3.1.5 生产制造/16 3.1.6 产品检验/17 3.1.7 产品运输与装卸/18 3.2 家具制造业工程计划的定制 /19 3.3 欧派生的生产制造管理/21 3.4 课后作业/21 3.5 章末总结/22 第四章：制造业工程管理案例分析 4.1 传统制造业与新兴制造业 /23 4.1.1 什么是传统制造业/23 4.1.1 什么是新兴制造业/24 4.1.2 绿色的制造业（环境意识制造业）/25 4.1.3 现代制造业的基本含义及与传统制造业基本含义的区别 /25 4.2 家具传统制造企业 金富士集团 /25 4.2.1 金富士集团的背景/26 4.2.1.1 金富士集团发展状况 /26 4.2.1.2 金富士集团企业文化 /26 4.2.1 金富士集团的沙发制造业工程管理 /26 4.2.1.1 沙发制造流程管理 /26 4.2.1.1 斯帝罗兰的一些负面案例与反思 /27 4.3 家具新兴制造企业 唯尚集团 /28 4.3.1 唯尚集团的背景/28 4.3.1.1 唯尚集团发展状况 /29 4.3.1.1 唯尚集团理念（让定制与规模无缝对接 /29 4.3.2 唯尚集团的家具制造工程管理 /30 4.3.1.1 定制家具的生产流程 /30 4.3.1.2 拓展知识一一维尚家具：用大数据掌控大产业链 132 4.4传统与新兴家具企业的制造工程管理的比较 /35 /35 /35 唯尚集团与金富士集团的制造工程管理的比较 企业的一些现场案例/37 课后作业/39 4.5章末总结/40 第一章制造业工程管理 1.1什么是制造业和工程管理 1.1.2制造业是什么？ （图1-1 ） 当今世界的制造业 制造业（Manufacturing Industry ）是指经物理变化或化学变化后成为了新的产品， 不论是动力机械制造，还是手工制做；也不论产品是批发销售，还是零售，均视为制造。（图 1-1） 建筑物中的各种制成品零部件的生产应视为制造。但在建筑预制品工地，把主要部件 组装成桥梁、仓库设备、铁路与高架公路、升降机与电梯、管道设备、喷水设备、暖气设备、 通风设备与空调设备，照明与安装电线等组装活动，以及建筑物的装置，均列为建筑活动。 在主要从事产品制造的企业（单位）中，为产品销售而进行的机械与设备的组装与安 装活动，应按其主要活动归类。这些行业包括： （1） .农副食品加工业 （2） .食品制造业 （3）