世界各国民族风俗.docx

【俄罗斯民族风俗习惯】 俄罗斯是一个重礼好客的多民族国家。 其礼俗兼有东西方礼仪的特点。 俄罗斯人整体文化素质很高，许多家庭都有极丰富的藏书。他们的“见面礼”是亲吻与拥抱，即使在商务活 动中也是如此。 俄罗斯人做生意比较谨慎。在谈判桌上，他们从不吝惜时间，擅长讨价还价，在生意场上显得有些拖沓。 日常交往中主动问好是起码的社交礼仪 送礼和收礼都极有讲究。俄罗斯人忌讳别人送钱，认为送钱是一种对人格的侮辱。 但他们很爱外国货， 外国的糖果、 烟、酒、服饰都是很好的礼物。 如果送花， 要送单不送双，双数是不吉利的。 对颜色的好恶和东方人相似，喜红忌黑；对数字，他们却和西方人一样，忌讳“ 13”，但对“ 7”这个数字却情有独钟；忌食狗肉。 俄罗斯民族饮食习惯有以下几大特点： 酸：俄罗斯人喜欢吃酸的食品。面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为冷：午餐多数是 冷盘。以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。 汤：俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤。有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。 酒：俄罗斯人喜欢喝烈性酒，而且一般酒量都大。 茶：俄罗斯人喜欢喝红茶，在茶中加柠檬片和糖。倒茶时，先从茶炊里倒出一些酽茶， 然后用水冲淡。 主食： 主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。 黑面包是俄罗斯人爱吃之物， 并常 用来作为待客的食品。 副食：主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊 肠等。蔬菜有黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和圆葱。但俄罗斯人不吃某些海物 ( 乌贼、 海蜇、海参 ) 和木耳。 交际禁忌 让烟时， 一般要递上烟盒让其自取， 不能只合一支。 特别应注意不要用一根火柴替三个 人点烟。男人吸烟时，应先问问身边的妇女介不介意。出门进门， 男子应帮助同行妇女穿大 衣、开门。 俄罗斯社会风尚之女士优先 俄罗斯人一向把尊重妇女当作衡量一个人素质高、 修养好的标志。 虽然 " 女土优先 " 并不 挂在口上， 但男士们却很在意自己的一言一行、一举一动是否文明，在妇女面前， 他们不仅 注意仪表，而且还谈吐文雅、礼貌谦恭。 禁忌 俄罗斯传统习俗中还有一些禁忌，如：不能送他人尖利的东西，如刀、别针等物，如一 定要送，则应讨回一枚硬币，或用要送的尖东西扎对方一下； 不能送别人手帕，因为送手帕预示着分离；两个用同一手帕擦汗， 预示终会分离；忌在家里和公共场所吹口哨， 口哨声会招鬼魂；忌让姑娘对着桌角坐，坐在这地方预示姑娘三年嫁不出去。 【波兰】 波兰盛行吻手礼， 他们认为吻手象征着高贵， 连街头执勤的女警， 也要求人们行吻手礼；喜欢谈论和赞美他们的国家和文化， 也乐于谈及个人家庭生活， 但忌讳谈及二战中的苏联和 法国；一切有战略意义的地点和建筑都严禁拍照；洗手间的表示方式极为独特， “△”符号 表示男用，“○”表示女用，去波兰进行商务活动或旅游时切勿搞错。 【匈牙利、罗马尼亚、保加利亚等国】 在匈牙利、罗马尼亚、保加利亚等国，每年 6～ 8 月是商人的度假月，在此期间商事 活动不宜往访。 还有圣诞节及复活节前后两周期间也不宜往访。 多数东欧人家中都铺有地毯， 客人进门时最好脱鞋，以示对主人生活习惯的尊重。 匈牙利人习惯以白色代表喜事， 黑色表示庄重或丧事。 罗马尼亚人忌穿堂风， 为穿堂风有损健康， 他们不允许两个对着的窗子同时打开。 保加利亚人和阿尔巴尼亚人习惯 “点头不算摇头算”保加利亚人喜欢玫瑰花，不喜欢鲜艳明丽的色彩。  认 【阿尔巴尼亚】 阿尔巴尼亚大多数人信仰伊斯兰教， 在南斯拉夫也有为数众多的穆斯林， 他们遵循伊斯兰教教义。 在阿尔巴尼亚的某些乡村， 男女有别较为严格， 有些地方还设有不许女人进入的“男人堂”。 【奥地利】 奥地利人热情好客， 和蔼可亲， 民族自尊心强。与之进行商务交往时， 切忌将其误认为德国 人，也不要搞错企业家的头衔， 否则，会因此而导致不良后果，奥地利是一个传统的旅游国 家，但若前去奥地利从事商务活动，最好安排在 2～ 4 月或 9～ 11 月之间。 【荷兰】 荷兰人日常生活中必不可少的饮料是牛奶，但为客人倒牛奶时，讲究倒到杯子的 2／ 3 处，否则会被认为是一种失礼或缺乏教养的行为； 荷兰人爱谈政治和体育等方面的话题， 对 中国的孔孟之道也乐于谈及， 更喜别人对其家庭布置的夸奖。 但忌讳谈及二战时日本对在亚 洲的荷兰人的迫害、 美国政治、 个人私生活等话题。荷兰是个花的王国，郁金香是荷兰的象 征。荷兰人是理财的好手，收人虽不少， 但乱花钱被看作是一种浪费而为人们所轻视。 荷兰 人注重工作效率，喜欢安静而平和的生活。在荷兰，人们大多习惯吃生、冷食品，送礼忌送 食品， 且礼物要用纸制品包好。 到荷兰人家庭作客，切勿对女主人过于殷勤。在男女同上楼 梯时，其礼节恰好与大