中小学食品安全主题班会教案(20201024012250).docVIP

东山小学食品安全的主题班会 一年级 活动主题：安全饮食，健康你我 教学目的： 1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状 ; 2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯， 具备讲究卫生的意识 ; 教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。 过程： (一 )教学准备： 让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。 说起食品安全， 我们的许多同学会有这样的想 法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关 ;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。 (二)我们面临的食品安全问题有哪些 (先让学生讨论他们所知道的 食品安全问题有哪些 ) 1. 食品中农药残留的危害 观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现 及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。 使学生认识到农药残留 在食品中人类健康的危害， 明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。 滥用食品添加剂的危害 网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不 顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂 ;观察图片及阅读材料， 了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。 3. 食品包装容器与设备的危害 观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们