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食品生产许可申请书
□食品 □食品添加剂
□首次 □变更 □延续
申请人名称:
(签字或盖章)
申请日期: 年 月 日
声 明
按照《中华人民共和国食品安全法》及《湖北省食品生产许可管理实施办法(试行)》要求,本申请人提出食品生产许可申请。所填写申请书及其他申请材料内容真实、有效(复印件与原件相符)。
特此声明。
(签字或盖章)
年 月 日
一、申请人基本情况
申请人名称
法定代表人
(负责人)
食品生产许可证
编号
(变更、延续申请时填写)
营业执照注册号
社会信用代码
(身份证号码)
住 所
生产地址
联 系 人
联系电话
传 真
电子邮件
变更事项
(变更、延续申请时填写)
备 注
二、食品安全受权人、食品安全管理及专业技术人员
序号
姓名
身份证号
岗位及职务
文化程度、专业
1
食品安全受权人
三、产品信息表
序号
食品、食品添加剂类别
类别编号
类别名称
品种明细
注:具体填写参照《食品分类目录》。
四、食品生产加工场所信息表
序号
生产场点、工艺、工序名称
生产场点、工艺、工序所在地
注:本表所报工序必须覆盖审查细则规定的各工艺要求。
食品生产许可其他申请材料清单
根据《湖北省食品生产许可管理实施办法(试行)》,申请食品生产许可,申请人还需提交材料如下:
1.营业执照复印件;
2.食品生产加工场所及其周围环境平面图;
3.食品生产加工场所各功能区间布局平面图;
4.工艺设备布局图;
5.食品生产工艺流程图(含关键控制点及参数);
6.食品生产主要设备、设施清单;
7.从事接触直接入口食品工作的食品生产人员本年度健康信息
8.食品安全管理制度清单和目录;
9.其他材料。
食品生产主要设备、设施清单
设备、设施
序号
名称
规格/型号
数量
检验仪器
序号
检验仪器名称
精度等级
数量
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员
本年度健康信息
序号
姓名
身份证号
岗位及职务
是否符合法律规定
健康证编号或体检报告编号
注:企业从业人员正常流动不影响现场核查结论
食品安全管理制度清单
序号
管理制度名称
文本编号
1
从业人员健康管理制度
2
食品原料进货查验记录管理制度
3
生产过程(关键点)控制管理制度
4
出厂检验记录管理制度
5
消费者投诉处理制度
6
食品安全自查管理制度
7
食品安全召回管理制度
8
食品安全事故处置管理制度
9
其他制度
注:企业应另附上述管理制度目录,供核查组现场核查时调阅
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