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土豆和面包打架土豆被河水挡住了！ （打一蔬菜） 荷兰豆 草地上来了一群羊（打一水果） 草莓（草没 ) 这时候来了一群狼（打一水果） 杨梅（羊没） 杨桃（羊逃） 昌盛中学 于越 吃的食品 包含的食材 早餐 午餐 晚餐 其他 一天中，我一共要吃（ ）种食物 ，吃的最多的是（ ）食物。 大家讨论一下三餐的特点 ? 早餐 清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早 晨吃一些易消化，热的食物，因为早上吃这样的食 物既方便消化又不会给身体带来伤害。 ? 午餐 午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为 中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得 大量的糖来补充身体消耗的能力。 ? 晚餐 下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给疲 惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。 “炒三丝” 算几种食 物？ 食物分类 我们有几种方 法？都是什么呢？ 思考问题 : 给食物分类 食 物 植物类 动物类 蔬菜 谷物 水果 肉 水产 蛋 ( 素食 ) ( 荤食 ) 按来源 动 物 类 食 物 植 物 类 食 物 植物类食物 植 物 类 食 物 食 物 生食 熟食 其它 分类 不能生吃，必须加热熟了才能吃 能生吃，不一定加热熟了才能吃 米饭 馒头 包子 稀饭 煮鸡蛋 黄瓜 梨子 苹果 西瓜 橙子 熟食 生食 主食是主要的能量和营养来源，主食是指传统上餐桌上的主 要食物，所需能量的主要来源。 副食 , 即非主食 , 非正式就餐、零食。一般是经过精加工的食 品 , 包括食糖、糖果、调味品、乳制品。 食 物 主食 副食 荤 食 肉 蛋 水产 家禽 奶制品 素 食 水果 粮食 豆类 蔬菜 按营养成分分类 谷类及薯类 豆类及豆制品 蔬菜水果 纯热能食物 食 物 这类食物包括动植物油、淀粉、食用 糖和酒类，主要为人体提供能量 主要提供蛋白质、脂肪 主要提供膳食纤维、维生素 C 主要提供能量 主要提供碳水化合物、蛋白质 动物性食物 主要提供蛋白质、脂肪
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