农产品市场调查研究报告.doc

市场调查汇报 我对师智敏有机山茶油市场做了小范围调查研究工作，搜集了食用油市场需求数据，了解了消费者消费意向相关信息。 　　此次调查面向咸宁地域，但受访者关键集中于咸安区。调查侧重于消费者对师智敏有机山茶油了解情况及消费意向，同时包含现行食用油市场发展情况。师智敏有机山茶油作为一个名不见经传小品种油，即使它功效和品质全部得到了教授肯定，但在消费者心中认知度却不高，所以我们就消费者对山茶油了解度和对其各项特质关心度设置了一系列问题。在进行调查时，我们介绍了师智敏有机山茶油并特意说明其因为含有强心、美容、益智等功效所以价格较高时，有77.1%政府单位上班消费者表示能够试用，还有部分消费者表示看价格而定或是直接愿意购置，而只有5.7%消费者表示不会去尝试， 　　大部分消费者会去试是因为对于任何新鲜事物大家总是会很好奇，或是想要去验证一下其好坏是否。作为营销人员，我们应该牢牢抓住这个心理打好第一仗，不管是油质、色泽、功效等方面全部要给消费者留下最好印象，从而稳固地抓住消费者。 　　相关师智敏有机山茶油价格问题，现在市场上茶油价格普遍较高，师智敏有机山茶油价格太高消费者会难以接收，绝大多数人普遍认为山茶油比别油就是要贵，大家愿意接收山茶油价格贵这个事实，作为山茶油生产商及销售商，必需从原料购置到生产工艺改善再到销售渠道构建全部应该重视成本降低。尤其是生产工艺改善，更是刻不容缓，因为这直接关系到山茶油市场开拓。 　　在销售渠道构建方面，65.7%消费者愿意在超市购置食用油。另外，对于专门售油门市或高级油专卖店和小区便利商店，有25%消费者愿意从那里购置，所以在大方向上我们能够经过超市大力推进师智敏有机山茶油销售。 　　对于怎样提升师智敏有机山茶油产品著名度，我们集取了消费者提议，74.2%消费者表示应该加大广告宣传力度。即使现在社会广告泛滥，不过其作用还是不可小视。播放频繁广告让消费者认知和接收某种产品或品牌 ，关键问题是怎样经过广告建设品牌，这是生产厂家建设品牌、推出品牌手段之一。同时，有31.4%消费者表示应该加大生产能力。提议增加和开发其保健功效则占20%。现代社会流行趋势是让广告和商品遍布每一个角落，让消费者没有措施避开广告，这含有一定可行性，不过却是成本过高，而且在不确定市场前景情况下投入大量资金也是不明智，所以我们必需另外寻求出路。合适地借鉴现代广告宣传并同时采取其它宣传策略，当然这些还需要深入地探讨和研究。从被调查者轻易接触媒体来看，电视占到了54.3%，网络占37.1%，报纸占25.7%。 　　由此可见，传统电视广告仍然占据十分关键地位，能够起到很好宣传作用。不过，伴随电子时代来临，网络以其信息量大、速度快等特点得到越来越多人喜爱。作为健康一代食用油——师智敏有机山茶油，在市场著名度还较低时候，应该依靠以上三大媒体，尤其要发挥网络优势，公布广告，提升山茶油市场著名度。 　　 在对消费者是否会选择师智敏有机山茶油作为礼品赠予亲友进行统计后发觉，60%消费者会将师智敏有机山茶油作为礼品。可见，送礼送健康观念已经深入人心。不过，山茶油制造成本还很高，价格也高于通常健康保健食品。通常家庭不能接收其价格，不会常常性地食用，不过作为礼品轻易被消费者接收。所以，在营销过程中需要强调其和丰富营养、神奇保健功效，弱化其价格原因，使大家认识到购置本产品物超所值。同时，大家对包装要求上档次，这也从侧面了解到大家对师智敏有机山茶油保健功效不再持怀疑态度。 　　 对于山茶油生产厂家选择，实际上反应了消费者对品牌认同度。在受调查者中，绝大多数人选择金龙鱼，可见金龙鱼这个大品牌已经深入人心，现在在中百超市有一个富川山茶油能够和我们师智敏有机山茶油相提并论，富川有礼品装750ml两瓶装，价格是218元，即使价格比我们师智敏有机山茶油廉价，不过我们师智敏有机山茶油是2L两瓶装288元， 在这方面我们师智敏有机山茶油有一定优势，在调查中绝大多数人对富川品牌还没有一个认可度，只要我们大做宣传话应该能够优先强占市场。 　　总而言之，我们得出山茶油市场推广以下结论： 　　一是山茶油市场空白、机遇和挑战并存。调查数据显示，消费者对师智敏有机山茶油认知度偏低，在同类新品保健食用油中比重仅占到31.4%，而消费者现在大量长久食用食用油关键是：豆油、花生油占34.3%，菜籽油占62.9%，动物油5.7% 　　由此表明，山茶油市场现在还属于空白市场，而伴随消费者保健意识逐步增强，山茶油凭借强身、益智、美容等高品质优势，将会在中国食用油市场快速发展。山茶油市场巨大潜力将是山茶油开发优势所在。从数据中我们也可看出，消费者对山茶油认知度低于同类新品保健食用油中相对早期上市橄榄油、玉米油和棕榈油。所以，在山茶油市场推广中，应重视对产品宣传介绍，加大宣传力度，经过多种媒体渠道宣传产品