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四、影响孵化效果的因素 1.内部因素 种禽质量(品种、健康状况、营养、日龄、饲养管理与环境条件)与种蛋管理(选择、消毒、保存、运输)。 对第一死亡高峰影响大。 2.外部因素 孵化条件(温度、湿度、通风、卫生、翻蛋)。 对第二死亡高峰影响大。 讨论: 提高孵化率的措施有哪些? (思路:种鸡质量、种蛋质量、孵化条件) 孵化效果检查与分析 主要内容: 一、衡量孵化效果的指标 二、孵化效果的检查方法 三、孵化效果分析 四、影响孵化效果的因素 一、衡量孵化效果的指标1.受精率 受精率(%)=(受精蛋数/入孵蛋数)×100 受精蛋数包括头照死胚蛋和活胚蛋。 应大于90%,高的在98%以上。无精蛋一般不超过4~5%。 受精蛋数+无精蛋数=入孵蛋数 例:设入孵100个蛋,头照捡出无精蛋5个,则受精率为95%。 受精蛋数:100-5=95(枚或个) 受精率:(95/100)× 100=95(%) ?死胚率(%)=(死胚蛋数/受精蛋数)×100 死胚蛋数是各次死胚蛋的总和,包括头照死胚蛋、二照死胚蛋、孵化结束时未出壳的种蛋或移盘后的死胚蛋。 例:设入孵100个蛋,头照捡出无精蛋5个、死胚蛋1个,二照捡出死胚蛋2个,出雏结束后发现未出壳胚蛋有3个。 则死胚蛋数=1+2+3=6(枚或个) 受精蛋数=100-5=95(枚或个) 死胚率(%)=(6/95)×100≈6.3(%) 一、衡量孵化效果的指标2.死胚率 ?死胚率(%)=(死胚蛋数/受精蛋数)×100 早期死胚是指入孵后15天内死亡的胚胎,正常情况下早期死胚率在1%-2.5%。 后期的死胚在落盘前后出现。在正常情况下后期死胚率为2%-4%。 死胚率不超过:头照2%(应低于2.5%),二照2%-3%,移盘后6%-7%。 头照死胚率:头照死胚蛋数占受精蛋的百分比。 毛蛋通常指扫盘时未出壳的胚蛋(实际为移盘后的死胚)。 毛蛋率(%)=(出雏死胚数/入孵蛋数)×100 正常水平应在5%-7%内。 一、衡量孵化效果的指标2.死胚率 一、衡量孵化效果的指标3.孵化率 (1)入孵蛋孵化率(%)=(出雏总数/入孵蛋数)×100 出雏总数=入孵蛋数-无精蛋数-死胚蛋数-未出壳数 出雏总数包括健雏、弱雏、残次雏和死雏在内。 例:设入孵100个蛋,头照捡出无精蛋5个、死胚蛋1个,二照捡出死胚蛋2个,出雏结束后发现未出壳胚蛋有3个。 出雏总数=100-5-(1+2)-3=89(只) 入孵蛋孵化率(%)=(89/100)×100=89(%) 入孵蛋孵化率应在85%以上,高的大于87%。 反映种鸡场、孵化场、种蛋保存及运输的综合水平。 一、衡量孵化效果的指标3.孵化率 (2)受精蛋孵化率(%)=(出雏数/受精蛋数)×100 应在90%以上,高的大于93%。孵化率是衡量孵化效果的主要指标。 例:设入孵100个蛋,头照捡出无精蛋5个、死胚蛋1个,二照捡出死胚蛋2个,出雏结束后发现未出壳胚蛋有3个。 出雏总数=100-5-(1+2)-3=89(只) 受精蛋数=100-5=95(枚) 受精蛋孵化率(%)=(89/95)×100≈93.7(%) (入孵蛋孵化率只有89%) (1)健雏率(%)=(健雏数/出雏数)×100 (应在97%以上) (2)蛋/母雏数=入孵种蛋数:母雏数 (在2.4~2.6:1) 如果入孵100个蛋,可得到母鸡40只,则蛋/母雏数为2.5:1。反过来说,如果按蛋/母雏数2.5:1计算,则入孵100个种蛋,可得到母鸡40只。(100/40=2.5)。 (3)种蛋合格率(%)=(合格蛋数/种蛋总数)×100 (应在90%以上) 一、衡量孵化效果的指标4.其他指标 练习 1.假设入孵1000枚种蛋,头照检出无精蛋60枚,死胚蛋40枚,二照检出死胚蛋30枚,最后出健雏780只,弱雏50只,残雏、畸形雏20只。请计算(1)出雏数(2)入孵蛋孵化率(3)受精蛋数与受精蛋孵化率(4)健雏率(5)死胚率,并根据各计算结果分析本次孵化效果如何? 问:本次出雏后扫盘时有没有未出壳的胚蛋? 2.某孵化厂接到某养殖场需要10000只健康母雏鸡的订单,问共需准备多少个合格种蛋?(假设公母鸡性别比为1:1,受精率92%,受精蛋孵化率90%,健雏率98%) 假设种蛋合格率为96%,则总共需要多少个种蛋才能供应1万只健康母雏鸡? 练习 二、孵化效果的检查方法1.照检(透过蛋壳来看胚胎发育情况) 照检次数 照检时间(天,胚龄) 照检目的 胚胎特征 鸡蛋 鸭蛋 鹅蛋 头照 5~7(白壳) 6-7 7-8 剔除无精蛋和早期死胚蛋,观察胚胎发育是否正常 黑眼 抽验 10~11(褐壳蛋头照) 13-14 15-16 看胎施温,作为调整孵化条件的参考 合拢 二照 19 25-26 28 挑出死胚蛋,决定落盘时间
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