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绿色食品?? 番茄生产技术规程
为了提升番茄质量,依据实际生产特点,特制订以下技术操作规程:
一、专题内容和适用范围
本技术操作规程要求了 番茄种植立地条件、栽培技术管理、病虫害防治及收获等技术要求。本技术规程适适用于本场绿色食品番茄生产基地。
二、引用标准
绿色食品??? 产地环境技术NY/T391-20XX
绿色食品??? 茄果类NY/T655-20XX
绿色食品??? 农药使用标准NY/T393-20XX
绿色食品??? 肥料使用准则NY/T394-20XX
绿色食品??? 包装通用准则NY/T658-20XX
三、立地条件选择
选择空气清新,天然水窖,水质纯净,土壤未受污染,远离工业区,农业生态环境良好地域。区域环境符合《绿色食品? 产地环境质量标准》要求。
四、?? 栽培技术管理关键点
1、范围
本标准要求了温室大棚和露地绿色蕃茄生产品种选择、育苗技术、栽培方法、病虫防治及采收标准。
2、品种选择
选择早熟、高产、优质、抗病、纯度98%以上杂交一代品种。可选择以色列486、西班牙卡依罗、L—402、荷兰凯特等优良品种。
3、培育壮苗
3.1 壮苗指标
苗龄65—70天左右,苗高20厘米,8—9片真叶,子叶肥厚,茎粗顶蕾,节间短,呈紫色,下胚轴2—3
3.2育苗设备
3.2.1温室育苗
选择采光好,保温好高效节能日光温室育苗。室内土层冬季不上冻。
3.2.2
40%园田土(茄果类除外),60%陈草炭土或腐熟优质有机肥,混合后再加0.5—1千克磷酸二铵(播种用0.5千克,移苗用1千克)制成。
3.2.3
播种箱用木板条做成,长60—70厘米,宽40厘米,高8厘米
3.2.4
用纸或废膜做成筒或买成品营养钵,规格为8×8厘米,或10×10厘米,移苗前装入5—
3.3 适时播种
十二月下旬到一月初播种。
3.4 浸种催芽
3.4.1
播前4—5天,用55度温水烫种10分钟(不停搅动),然后水温降到25℃,开始温水泡种10
3.4.2
把浸好种子平铺在洁净湿布上,再盖上湿布,放在25℃条件下催芽14—二十四小时,再移到0℃条件下炼芽
3.4.3
十二月下旬在温室内用育苗盘播种,每平方米播量12.5克左右,出苗后白天20—25℃,夜间10—
3.5 两次移苗
3.5.1
第一次在播种20—25天(幼苗长出1.5—2片真叶);第二次在播种后45天(幼苗长出4—5片真叶)。两次移苗全部在寒尾暖头晴天早晨进行,或一次成苗。
3.5.2
第一次把苗移入移置床;第二次移苗把挖出根带有土小苗移到营养钵中。
3.6 苗期管理
3.6.1
移栽缓苗,白天25—28℃,夜间13—15℃。缓苗后白天20—25℃,夜间10—12℃,定植前7—10天蹲苗,苗期大通风,白天
3.6.2
整个苗期早晨太阳露头揭草苫子,黄昏太阳落山盖草苫子。
3.6.3
勤浇水,浇小水,常常保持土壤湿润。
4 管理及采收
4.1 选茬轮作
采取黄瓜—菜豆—蕃茄,菜豆—黄瓜—蕃茄三年轮作。
4.2 整地施肥
亩施腐熟农家肥5吨,尿素10千克,撒施翻入垄中,起60
4.3 适时定植
4.3.1
行距60厘米,株距26厘米,亩保苗
4.3.2? 定植时期
多层覆盖3月25日前
4.3.3定植方法
选寒尾暖头晴天早晨栽苗。顺垄刨大坑,栽苗深度以第2片真叶露出垄顶为度,少许覆土,浇满埯水,渗后封好埯子。
4.4 棚内管理
4.4.1温度
缓苗期白天28—30℃,夜间12℃以上,生长久白天25—28℃
4.4.2湿度
缓苗期不通风,保湿,缓苗后通风降低棚内湿度。每穗果膨大期小灌一次透水,前期灌半垄水,后期灌满垄水。绿色蔬菜出口基地,能够采取棚室膜下节水滴灌技术,以利于生产无公害蔬菜。
4.4.3整枝
单干整枝。株保花3—4序。立即摘除其它侧枝、病叶、黄叶、老叶,保留功效叶片。
4.4.4搭架
定植2周后开始开始插架、绑蔓,2条垄一组。
4.4.5
第一次和第三次灌水前各追一次花肥。每亩第一次追尿素20千克;第二次追硫酸钾20
4.5病虫害防治
4.5.1防病
优先使用生物农药及粉尘法防治前期、早期病害。中后期病害可采取:600倍75%百菌清防治早晚疫病;500倍甲托或800倍50%多霉威防治叶霉病;用1000倍50%扑海因防治灰霉病等。要严格遵守安全间隔采收期及用药量。
4.5.2防虫
用1000—1500倍液40%乐果防治蚜虫、红蜘蛛,并严格遵守安全间隔采收期。严禁使用高毒、剧毒高残留杀虫刹。防病虫标准应根据“以防为主、以治为辅,综合防治”方针进行。也可采取物理方法防治虫害。
4.6采收
当果实开始变红时,立即采收,不压盆。严禁使用催熟制剂促熟。
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