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配色花哨 文字多 套用模板 套用模板 逻辑不清 内容空洞 太土 太杂 太乱 太繁 “ ” 精品PPT·实用可编辑 海底捞火锅“勾兑门”危机公关 * 精品PPT·值得借鉴 海底捞火锅简介 海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店,全称是四川海底捞餐饮股份有限公司 。在北京、上海、郑州、西安、南京、天津、杭州,简阳等城市开有连锁门店。该品牌自创立以来,始终奉行“服务至上,顾客至上”的理念,以贴心,周到,优质的服务,赢得了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉。 * 精品PPT·值得借鉴 海底捞火锅“勾兑门”事件 此次事件被媒体称为“最漂亮的一次公关”“四条微博的公关事件”,被誉为“公关案例的教科书” * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日“勾兑门”事件爆发 海底捞火锅“勾兑门” 问题点: 1.骨汤汤底由汤料勾兑成浓白汤 2.筷子不用消毒柜消毒 3.肉丸和丸子并不称重 * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日11时“勾兑门”事件爆发 海底捞火锅“勾兑门” 2011年8月22日信报报道《记者卧底海底捞·揭秘》,直指骨汤勾兑、产品不承重、偷吃等问题,引起社会轩然大波,一直人类无法阻止的海底捞,终于遇到了一个大坑。 新闻发出后腾讯财经,新华新闻等媒体跟风,转载增加了事件热度。 * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日“勾兑门”事件爆发 2011年8月22日15:02海底捞官网及官方微博发出 《关于媒体报道事件的说明》 海底捞火锅“勾兑门” * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日15:02海底捞官网及官方微博发出 《关于媒体报道事件的说明》声明 海底捞火锅“勾兑门” * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日15:02海底捞官网及官方微博发出 《关于媒体报道事件的说明》声明语气诚恳,承认勾兑事实及其他存在的问题,感谢媒体监督,并对勾兑问题进行客观澄清。 海底捞火锅“勾兑门” * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日15:02海底捞官网及官方微博发出 《关于媒体报道事件的说明》声明微薄被转发 1809,评论690,用户基本接受海底捞的态度。 海底捞火锅“勾兑门” * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日15:02海底捞官网及官方微博发出 《关于媒体报道事件的说明》声明 海底捞火锅“勾兑门” 时间成为热点后4个小时,第一时间给出反应 1.承认问题可能存在,单谋求理解 2.态度诚恳感谢媒体监督 3.强调安全,针对公正情绪 4.避免使用“勾兑”这个媒体定调的负面词,改用“统一标准配比” * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日15:02海底捞官网及官方微博发出 《关于媒体报道事件的说明》声明后,部分媒体发出文章直指勾兑事件,试图激化矛盾。面对此种状况但海底捞并没有理睬 海底捞火锅“勾兑门” * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日“勾兑门”事件爆发 2011年8月22日15:02海底捞官网及官方微博发出 《关于媒体报道事件的说明》 2011年8月22日16:18海底捞官网及官方微博发出 《海底捞关于食品添加剂公示备案情况的通报》 海底捞火锅“勾兑门” * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日16:18海底捞官网及官方微博发出 《海底捞关于食品添加剂公示备案情况的通报》 海底捞火锅“勾兑门” * 精品PPT·值得借鉴 海底捞火锅“勾兑门” 2011年8月22日16:18海底捞官网及官方微博发出《海底捞关于食品添加剂公示备案情况的通报》笔锋更加诚恳,“多年厚爱,诚惶诚恐”之类的词语。 * 精品PPT·值得借鉴 海底捞火锅“勾兑门” 2011年8月22日16:18海底捞官网及官方微博发出《海底捞关于食品添加剂公示备案情况的通报》微博转发600评论277,网友态度以支持为主 * 精品PPT·值得借鉴 海底捞火锅“勾兑门” 2011年8月22日16:18海底捞官网及官方微博发出《海底捞关于食品添加剂公示备案情况的通报》后媒体出现两个方向导向。 表示理解,冲兑骨汤饮料在合理范畴内 * 精品PPT·值得借鉴 海底捞火锅“勾兑门” 2011年8月22日16:18海底捞官网及官方微博发出《海底捞关于食品添加剂公示备案情况的通报》后媒体出现两个方向导向。 标题直指勾兑门时间,博取热点,单文章内容保持中立态度 * 精品PPT·值得借鉴 2011年8月22日“勾兑门”事件爆发 2011年8月22日15:02海底捞官网及官方微博发出 《关于媒体报道事件的说明》 2011年8月22日16:18海底捞官网及官方微博发出 《海底捞关于食品添加剂公示备案情况的通报》 2011年8月23日12:00 海底捞官网及官方微博 发出《海底捞就顾客和媒体等各界关心问题的
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