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高中生物人教版新课标选修 3
导学案汇编
主编:
李慧英 齐晓丽
孙艳梅 曾丽
郭志刚
班级:
姓名:
第二章组成细胞的分子
【考纲要求】
第一节 细胞中的元素和化合物
知识点一:生物界与非生物界的关系
具有统一性 和差异性
知识点二:组成细胞的元素
大量元素和微量元素都是组成生物体的 元素,生物体内所含有的元素却不一
~c] H C) nI P 8 K Ca Mg等 F(' Mu B Zn Cn Mo等
上荃元索
构成冇机物 的 >
细胞中含 联 的
四种元索
占细胞总 犧的97% 以上
占生物体 总臺万分 之-以上
生命活动 必需,但需 要磺很少
足生命的核
心元索
定都是 元素。
⑵ 占人体细胞干重最多的元素是 ,占人体细胞鲜重最多的元素是 。
知识点三:组成细胞化合物
2 .组成细胞的化合物
、 无机化合物:
种类 有机化合物: 、脂质、蛋白质、
TOC \o "1-5" \h \z (2)含量:①占 细胞鲜重最多的化合物是 。
②占细胞鲜重最多的有机化合物是 。③占细胞干重最多的化合物是 。
练习:1.判一判
生物界和非生物界元素组成的种类和含量上都相同。 ()
Ca、Mg Fe、Mn Zn、Cu B、Mo等是组成细胞的微量元素。 ()
组成人体细胞的主要元素是 O C、H、N P、S。()
组成细胞的元素以化合物的形式存在。 ()
占细胞鲜重最多的化合物是水,占细胞干重最多的化合物是蛋白质。 ()
下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量 (%)。请据表回答下列问题:
O
Si
C
N
H
地壳
48.60
26.30
0.087
0.03
0.76
细胞
65.0
极少
18.0
3.0
10.0
(1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在, 没有一种化学元素是细胞特有的, 这一事
实说明 。 (2)由表中数据可知,同一元素在细胞
和地壳中含量相差甚远,这一事实说明 。
(3)由上表中数据可知,组成细胞的化学元素中, C、H、O含量最多,请据下表分析,其
原因是:
化合物
水
无机盐
蛋白质
脂质
糖类和核酸
质量分数(%)
85 ?90
1 ?1.5
7?10
1?2
1 ?1.5
① 。②
知识点四:实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
反应。(1)糖类{约2
反应。
(1)糖类{
约2 mln
液_ 色
染菽-* 色
2.实验流程:(1)可溶性还原糖的检测与观察 (2)脂肪的检测和观察。
方法一:花生种子匀浆 +3滴 染液t橘黄色
方法二
送材:含at转為、
制备圮
阳国爼粗柑石)很卯力的童辂诚河 反应:⑴I Hili结可榕性还厳糖与
阳国爼粗柑石)很卯力的童辂诚河 反应:⑴
I Hili
结可榕性还厳糖与 刑暑抓般的过程中
生 ?说刖如纵样擁中石
轻扣-冈~盟9
皿环罚2 ni.il
麒材匕—种子(9^),将子叶切虜薄片
(①取址理想的萍片
②満2 ■ 3謫 染橄染芭3 nun)
制片?③去椁色门“2滴林职分報为一%
的 il離P
[④捌就临时装片(I簡泰憾水,厠蓋披片) 观*;先在低倍鱸F寻找到已右色的戦輕,出川訖
倍魏观察
峙拭圆瞻小额杭牡 包?说明宵脂肪存匪
(1) 唯一需要加热一一 鉴定,且必需 加热
TOC \o "1-5" \h \z (2) 唯一需要显微镜一一 鉴定,实验中50%酒精的作用一一 。
(3) 记准:混合后加入一一 试剂,且现配现用;分别加入一一 试剂(先加
液,后加 液,且 液不能过量)。两者成分相同,但 的浓度不同,所 以不能混用。 练习:1.连一连
检测物质 试刑 颜色变化
扎苏丹nniv)染液
I砖幻色沉淀
②马铃黑汁
h蛙林试制
n .橘黄色(灯色)
③花尘子叶
4)胸蛋淸
d.?iR
心紫色
TOC \o "1-5" \h \z 下列有关检测生物组织中还原糖、 脂肪和蛋白质三个实验的叙述中, 不正确的是( )
A ?只有脂肪的检测需要使用显微镜 B ?只有还原糖的检测需要加热到 50?65C
C.检测还原糖、蛋白质所用试剂相同 D ?三个实验的显色反应均不相同
下列关于实验操作步骤的叙述中,正确的是 ( )
A ?用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定
B ?脂肪的鉴定实验中需要用显微镜才能看到细胞内被染成橘黄色的脂肪滴
C.鉴定还原糖时,要加入斐林试剂甲流摇匀后,再加入乙液
D ?用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂 A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,
且必须现配现用
TOC \o "1-5" \h \z ( 2012 ?江苏)下表中有关人体细胞化合物的各项内容,正确的是 ( )
编号
实验检测
组应单包
主要功能
捡测试剂
顔色反应
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