2019-2020版高中生物第5章第1节降低化学反应活化能的酶练习含解析新人教版必修1.pdf.docVIP

第 1 节 降低化学反应活化能的酶 基础巩固 1. 下图表示一个酶促反应 , 它所能反映的酶的一个特性和 a、 b、 c 最可能代表的物质依次是 ( ) A. 高效性 蛋白酶 蛋白质 多肽 B. 专一性 淀粉酶 淀粉 麦芽糖 C.专一性 麦芽糖酶 麦芽糖 葡萄糖 D.高效性 脂肪酶 脂肪 甘油和脂肪酸 解析 由题可知 ,a 在反应前后形态结构未改变 , 是酶分子 ,b 是反应物 ,c 是产物。酶的特殊空间结构 , 使其只能与具有相应结构的反应物结合 , 这体现了酶的专一性。在 a 的作用下 , 大分子 b 分解为含 2 个结构单元的小分子。分析四个选项 , 淀粉是多糖 , 麦芽糖是二糖 , 符合图示现象 ,B 项正确。 答案 B 2. 对盛有过氧化氢的试管加热和加入催化剂 , 都能够促进其分解 , 下列相关叙述正确的是 ( ) 二者的基本原理是相同的 前者是使过氧化氢分子的能量提高, 而后者不影响过氧化氢分子的能量 C.两者都可以降低过氧化氢分子的活化能 3 + D.酶和 Fe 的作用原理是不同的 解析 加热主要是使过氧化氢分子的能量提高 , 达到活化态 , 使反应能够进行 ; 催化剂则是降低过氧化 氢分子的活化能 , 从而使反应能够发生 , 二者的基本原理是不同的。酶和 3 + Fe 都是催化剂 , 它们的 作用原理是相同的 , 只是效率不同。 答案 B 图乙表示图甲所示反应过程 ( 发生在生物体中 ) 中有关物质浓度随时间变化的曲线, 下列叙述正确 的是() 甲 乙 A. 图甲中物质 a 可以是麦芽糖 , 也可以是乳糖 B. 图甲中物质 b 能降低该化学反应的活化能 , 其化学本质与无机催化剂相同 C.图乙中若曲线①②③表示不同温度下酶促反应速率 , 则温度① ② ③ D.图乙中若曲线①②③表示底物浓度一定时 , 不同酶浓度下酶促反应速率 , 则酶浓度① ② ③ 解析 图甲是将物质 a 分解成两个相同的单体 , 而乳糖是由葡萄糖和半乳糖组成的。图甲中物质 b 在 反应前后数量和性质不变 , 是酶 , 其化学本质不同于无机催化剂。酶在最适温度下活性最高 , 超过或 低于最适温度酶活性都会降低 , 故曲线①②③对应的温度高低不能确定。底物浓度一定时 , 酶浓度 越高 , 酶促反应速率越大。 答案 D 4. 关于下图所示实验的叙述中 , 错误的是 ( ) A. 装置甲是实验组 , 装置乙是对照组 B.H2O2 溶液的浓度属于无关变量 C.试管乙中产生气泡的速率比试管甲中快 D.两支试管中  H2O2 溶液的体积应相同 解析 用新鲜肝脏研磨液处理的为实验组 , 加清水的为对照组 等能引起反应速率改变但与研究目的无关的变量为无关变量 答案 A  , 其他的变量 , 如 H2O2 溶液的浓度、体积 , 应遵守等量原则。 5. 甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理 , 酶活性与处理时间的关系如右图所示。下列分析错误的是 ( ) 甲酶能够抗该种蛋白酶降解 甲酶不可能是具有催化功能的RNA 乙酶的化学本质为蛋白质 D.乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变 解析 由题图可知甲酶不被蛋白酶降解 , 可能是 RNA。乙酶能被蛋白酶降解 , 说明乙酶是蛋白质。蛋白 酶降解乙酶是破坏了其空间结构。 答案 B 6. 下列是有关酶的实验 , 叙述正确的是 ( ) A. 斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内 , 然后让鹰吞下去 , 一段时间后 , 笼内肉块消失了 , 这个实验说明 了胃具有物理性消化的作用 B. 在 “ 比较过氧化氢酶和 Fe3+的催化效率 ”实验中 , 可先用滴管滴加氯化铁溶液后 , 再用此滴管滴加 肝脏研磨液 , 不影响实验结果 C.在 “ 探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 ” 实验中 , 可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具 有专一性 D.在 “ 探究温度对酶活性的影响  ” 实验中  , 关键步骤是先将淀粉溶液在不同温度条件下保温  5分钟, 然后分别向其中加入等量的淀粉酶溶液 解析 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物。斯帕兰札尼将肉块放入金属笼内 , 然后让鹰吞下去 一段时间后 , 笼内肉块消失了 , 说明了胃具有化学性消化的作用 ; 在实验过程中 , 应尽量避免无关变  , 量对结果的影响 , 在“ 比较过氧化氢酶和 Fe3+的催化效率 ” 实验中 , 不能用同一支滴管取样 ; 在 “ 探 索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用 ” 实验中 , 可通过检测是否有还原糖产生来说明酶的作用具有专一性 在“ 探究温度对酶活性的影响 ” 实验中 , 关键步骤是先将淀粉溶液和淀粉酶溶液分别在不同温度条 件下保温 5 分钟 , 然后混合。 答案 C  ; 下面两个图是某研究小组围绕探究H2O2 分解