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食品安全标识及介绍 绿色食品标志 标志介绍：绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥料，不用高毒性、 高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并使用专 门标志的安全、优质、营养类食品的统称。 适用范围：在崇尚健康生活的今天，绿色食品已成人们消费首选。如今不少消费者 到商店购买食品，倘若见到有绿色标志，那也许会放心多了。绿色食品品种主要有粮食、 油类、肉类、奶制品、蛋、饮料、酒类、咖啡、可可、茶叶等。 “QS”标志 标志介绍：带有“QS”标志的产品，说明此产品经过强制性的检验合格，准许进入 市场销售。这就是依托食品生产许可制度的食品质量安全市场准入制度。“QS”标志由“质 量安全”英文（Quality Safety）字头 “QS”和“质量安全”中文字样组成。适用范围： 根据国家规定，国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品，肉制品、乳制品、饮料、 调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。 温馨提醒：在买东西的时候除了要看食品包装上是否加贴 QS，还要注意留心 注册号码和认证日期。 有机食品标志 标志介绍：有机食品是一种国际通称，是从英文 Organic Food 直译过来的。而这里 所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式，产品符合 国际或国家有机食品要求和标准，并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品。 适用范围：目前经认证的有机食品主要包括普通的有机农作物产品 (例如粮食、水 果、蔬菜等)、有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产 品、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。如今有机食品的产量在我国还 非常少。 无公害农产品标志 标志介绍：无公害农产品是指产地环境、生产过程符合相关标准，有毒有害物质残 留量控制在安全质量范围内，经农业部认可并可使用相关标志的农产品，每三年认证一 次。 适用范围：广义的无公害农产品包括有机农产品、自然食品、生态食品、绿色食品、 无污染食品等。现在市场上获得无公害农产品标志认证的有蔬菜、畜、水、乳、蛋产品。 在泉州市场上，无公害农产品水果和蔬菜类品种较多。 温馨提醒：无公害农产品标志是加施于获得全国统一无公害农产品认证的产品 或产品包装上的证明性标志。印制在包装、标签、广告、说明书上的无公害农产品标志 图案不能当做是无公害农产品标志。 中饮标志 标志介绍：凡通过“安全饮品”认证的饮品，都可以在其产品的包装、标签、广告、 宣传、说明书中使用“安全饮品”标志，为消费者提供真实、可靠的饮品安全信息。 适用范围：中饮标志多用于通过检测的安全饮品方面，有果蔬饮料、酒类、软饮料 以及功能性饮料等。 保健食品标志 标志介绍：保健食品是指已取得国家食品药品监督管理局颁发的保健食品批文、具 有保健功能的产品。它又被称为“带有小蓝帽的食品”。 适用范围：顾名思义，保健食品标志主要是用于保健品方面，例如：保健饮品（饮 料类和茶类）、营养补充剂等。 温馨提醒：现在有部分商家为了牟利，对于一些普通食品大肆宣传保健功能，这些 食品的包装标签与保健食品标签相似，但没有保健食品的“小蓝帽”标志，它的功效得 不到保证，因此在购买时一定要认清“小蓝帽”标志。 放心粮油标志 标志介绍：放心粮油是指粮油加工企业严格按照大米、面粉、食用油的国家标准组 织生产出来的粮油产品。 适用范围：“放心粮油”产品包括“放心大米”、“放心面粉”和“放心油”等三 大系列产品。 温馨提醒：购买粮油时要注意其厂家、厂址、产品名称、执行标准、生产日期、 保精品文档，你值得期待 质期等，要到正规商店、厂家购买，并保留购买凭证。 清代 “红顶商人”胡雪岩说： “做生意顶要紧的是眼光，看得到一省，就能做一省的生意；看得到天下，就能做天下的生意；看得到外国，就能做外国的生意。”可见，一个人的心胸和眼光， 决定了他志向的短浅或高远；一个人的希望和梦想，决定了他的人生暗淡或辉煌。 　　人生能有几回搏，有生不搏待何时！所有的机遇和成功，都在充满阳光，充满希望的大道之上！我们走过了黑夜，就迎来了黎明；走过了荆棘，就迎来了花丛；走过了坎坷，就走出了泥 泞；走过了失败，就走向了成功！ 　　一个人只要心存希望，坚强坚韧，坚持不懈，勇往直前地去追寻，去探索，去拼搏，他总有一天会成功。正如郑板桥所具有的人格和精神： “咬定青山不放松，立