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兴国百丈泉食品饮料 有限公司 企业战略分析及建议 目录 TOC \o 1-5 \h \z \o Current Document 一公司简介 1 \o Current Document 二、 行业分析 4 \o Current Document 三、 对公司的分析 7 \o Current Document 四、 SWOT分析 10 \o Current Document 五、 企业木来发展战略建议 12 一公司简介 （D地区简介 兴国县位于江西省中南部，赣州市北部，邻近闽、粤和港澳等地区。中国第 二大动脉京九铁路贯穿全县，并设有三级货运站，公路通车里程 1700余公里， 319国道穿县境东西与105、323国道、正在兴建的昆厦高速公路相连接，兴赣 （州）、兴宁（都）、兴永（丰）、兴（万）安公路相互沟通，连接赣州、吉安的 空运和万安的水运，运输条件十分便利。 除便捷的交通外，兴国的资源也十分丰富： 1、水资源：全县水资源总量 76.3亿立方米。境内河流密布，流域面积 10 平方公里以上的河流有53条，主要十流788.6公里，河网密度为每平方公里0.23 公里。全县多年平均径流总量 26.87亿立方米，可开发利用的水能资源 29162 千瓦，全部开发年发电量可达1.02亿度。 2、 森林资源：全县森林覆盖率为72.2%，木材蓄积量296万立方米，毛竹 蓄积量880多万根。林木常见树种有384种，其中油茶林达100万亩，被称为注 南绿色油库”。 3、 矿产资源：兴国矿产资源丰富，目前已探明有一定储量的矿种就有 25 种，矿床矿化点160余处。主要矿种有金、鸨、稀土、铅锌、锭钥、铀、铁、 硫铁、莹石、石灰石、白云■石、花岗石、硅石、水晶、高岭土、钾长石、泥炭、 水海石、软玉、石棉、煤、矿泉水等。 4、 气候资源：兴国届业热带季风湿润气候，气候温和，雨量充沛，日照充 足，四季分明，年平均气温18.8度，日照1926.5小时，无霜期284天，降雨 量1560毫米，适宜各种农作物生长。 5、 人力资源：县内有劳动力40万人，潜在富余劳力近20万人，月工资400 元左右，而且这些人大都到过沿海经济发达地区打工， 积累了一定的技术和管理 经验，可以满足县内发展高新技术产业和劳动密集型企业的劳务要求。 6、 旅游资源：红色旅游资源即为 ￡园一院六馆七大革命旧址”。 (2)企业简介 兴国白丈泉食品饮料有限公司坐落于兴国县将军大道，隶届江西国兴集团， 国兴集团主要是一家以水泥制造与销售为主业，兼营汽车零部件、食品饮料制造 与销售的大型民营企业集团，为赣南地区十强企业,白丈泉食品饮料有限公司主 要的产品有；矿泉水系列及赣南特产(鱼丝，倒蒸红薯十，腊鹅系列)等产品。 7工西国兴集团白丈泉食品饮料有限公司成立于 1999年，是国兴集团下届的具有 独立法人资格的民营企业，拥有食品厂和矿泉水厂两家分厂。发展近 10年来， 公司始终坚持 开发地方名产，创立知名品牌”的企业发展方向，与南昌大学、 上海食品研究所合作，大力发掘地方传统美食，相继开发了 白丈泉”牌鱼丝、倒 蒸红薯十、保鲜笋片、香辣鹅酱系列以及腊鹅、鸡翅、酱板鸭、鹅掌、鹅脖子等 鹅系列产品，以及白丈泉矿泉水等。目前具有矿泉水、鱼丝、倒蒸红薯十、 百 禽”系列熟食等产品的生产经验和技术，近几年公司将发展成为创造上亿元产值 的大型食品饮料企业，其主导产品有： 白丈泉矿泉水，水源取自兴国县方太乡宝石仙境的曾罗寨， 经过滤、超滤和 臭氧杀菌等现代工艺生产而成，自1998年投产以来，相继获得赣州地区优质产 品、消费者协会推荐产品、中国食品行业优秀产品。 白丈泉鱼丝。采用100%鲜草鱼和优质薯粉，结合传统工艺和现代艺术，严 格按照1 : 0.7的比例精制而成，是地道的兴国传统特产，可采用烹饪、凉拌、 煮汤、油炸、火锅等方法制成美味佳肴，消费者十分喜爱。在 1998年江西省食 品展销会上唯一荣获鱼丝类产品 江西市场质量优秀食品奖”及全国食品行业 名 牌产品”等荣誉。 白丈泉倒蒸红薯干。该产品更是久负盛名的兴国特产，是由国兴公司与南昌 大学功能食品与营养保健研究所共同合作，采用复蒸复晒传统工艺和真空包装、 高温杀菌等现代技术精制而成，产品既保留了传统产品甘甜、柔软、透明、上口 等特点，乂克服了传统产品不卫生、保存期短等缺点。在 99江西食品展销会上 同类产品中唯一荣获 江西食品优秀产品奖”。 白丈泉百禽”鸡翅、鸡腿等系列熟食。由上海食品研究所负责调制，用料精 制，配方科学，风味独特，美味可口，产品十分走俏。 白丈泉公司的经营方针是“开发地方名产、创造知名品牌、广交四方商贾、 拓展八方业务”。 主宫广■品或服务： 鱼丝；红薯干；矿泉 水；腊鹅；酱板鸭； 鹅脖子；鹅掌；鸡翅； 山茶油；鸭翅；牛肉