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- 2020-11-02 发布于天津
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公寓客房茶具杯具清洗消毒作业规范服务程
序
1、 准备洗洁精,消毒水,消过毒的口布。
2、 清除房间撤出杯具中的杂物,倒掉水。
3、 洗刷、消毒
3.1在洗池溶液中将杯具洗刷干净;
3.2把干净的杯子放入浓度为3 %的消毒水中浸泡5 ~ 8分钟
3.3用清水将杯具冲洗干净。
4、 擦拭与存放
4.1不能用手直接接触杯具;
4.2用消毒口布垫手,将杯具擦干,放置于茶具柜;
4.3茶具柜每天应用3 %浓度消毒液擦拭,并更换垫巾;
4.4杯具要明亮,无油迹,无手印、无破损。
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