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儿童不宜多吃的食品 孩子的肠胃功能不完全，有些食物孩子吃了会造成一些问题。 下面我们就介绍一些孩子不宜多吃的食物。橘子：橘子虽然营养 丰富，但其中叶红素含量很高，吃得过多，容易产生“红叶素皮 肤病”，出现腹痛、腹泻，甚至引起骨骼疼痛。所以孩子吃橘子 一天不应多于中等大小 的 4 个。菠菜：作为补铁的最佳植物食品 的菠菜中含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和 草酸锌，很容易排出体外。儿童生长发育需要大量的钙和锌，如 果缺乏会导 致骨骼、牙齿发育不良，甚至会影响智力的正常发育。 因此摄入菠菜一定不要过量。鸡蛋：鸡蛋一直被认为是多食有益 无害的食品，其营养成分比较全面。但食用过多，体内胆固醇的含量太高，容易造成营养过剩，导致肥胖，最重要的是它会加重胃肠、肝 肾的负担。儿童每天吃鸡蛋不宜超过 3 个。 豆类：豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出体外，容易使体内甲状腺素缺乏而导致体内甲状腺体积增大。儿 童处于生长发育时期更容易受害，故豆类， 尤其是未煮透的豆类不宜常食。咸鱼：各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，摄入 体内后一部分转变为具有致癌物质的二甲基亚硝胺。有关研究显 示， 10 岁前开始吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一 般人高 30 倍。 孩子的肠胃功能不完全，有些食物孩子吃了会造成一些问题。 下面我们就介绍一些孩子不宜多吃的食物。 橘子： 橘子虽然营养丰富，但其中叶红素含量很高，吃得过多，容 易产生“红叶素皮肤病”，出现腹痛、腹泻，甚至引起骨骼疼痛。 所以孩子吃橘子一天不应多于中等大小 的 4 个。 菠菜： 作为补铁的最佳植物食品的菠菜中含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，很容易排出体外。儿童生 长发育需要大量的钙和锌，如果缺乏会导 致骨骼、牙齿发育不良，甚至会影响智力的正常发育。因此摄入菠菜一定不要过量。 鸡蛋： 鸡蛋一直被认为是多食有益无害的食品，其营养成分比较全面。但食用过多，体内胆固醇的含量太高，容易造成营养过剩， 导致肥胖，最重要的是它会加重胃肠、肝 肾的负担。儿童每天吃鸡蛋不宜超过 3 个。 豆类： 豆类含有一种能致甲状腺肿的因子，可促使甲状腺素排出体外，容易使体内甲状腺素缺乏而导致体内甲状腺体积增大。儿童 处于生长发育时期更容易受害，故豆类， 尤其是未煮透的豆类不宜常食。 咸鱼： 各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，摄入体内后一部分 转变为具有致癌物质的二甲基亚硝胺。有关研究显示， 10 岁前开 始吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一 般人高 30 倍。