农业论文：复方中草药添加剂对芦花鸡生产性能及肉品质影响的研究.docxVIP

农业论文：复方中草药添加剂对芦花鸡生产性能及肉品质影响的研究 本文是一篇农业论文研究，本文的结论有：1. 复方中草药添加剂显著提高了芦花鸡的生产性能，降低了料肉比，提高了芦花鸡的经济效益。2. 复方中草药添加剂显著降低血清中血糖和甘油三酯的含量，显著提高了芦花鸡腿肌中多种不饱和脂肪酸和 3 种维生素的含量，降低了腿肌中胆固醇水平，改善了芦花鸡肉品质和嫩度。3. 芦花鸡腿肌中 H-FABP mRNA 的表达量有上升的趋势，但差异不显著。  第 1 章 中草药添加剂概述  1.1 中草药添加剂的应用 1.1.1 中草药添加剂对肉质及风味的影响 “改善肉质，增