如何成为一名米其林星级餐厅的厨师？.docxVIP

2 2 对于厨师们来说, 最至高无上的荣誉， 莫过于能当上米其林星级餐厅的厨师。 因为，它代表着餐饮行业里的最高殊荣 那么，要具备什么样的条件， 才能成为一名米其林厨师呢？ 如何获得进入米其林星级餐厅的资格 如果你只是想要在米其林星级餐厅做厨师，也就是 chef trainee 的话，你只需 要在该地区一家知名餐饮学校毕业，然后参加各种厨师相关的 n etworki ng 活 动，并且获得各种主厨的联系方式，你就有希望获得一次面试机会，并且有可能 进入餐厅里面就职。但如果你想要做主厨，这只是万里长征第一步。 极端的细致和严谨 大多数米其林餐厅厨房是Open Kitchen （开放式厨房），