技能培训中心 健康成人一餐食谱编制 PPT+知识点1：中国居民膳食指南.pptx

中国居民膳食指南 主讲：袁超 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 目录页 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 中国居民膳食指南 一、膳食结构的类型和特点 素食为主 的膳食结构 动物性食物为主的膳食结构 动植平衡 的膳食结构 地中海 膳食结构 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 中国居民膳食指南 一、膳食结构的变迁与改善 节约时间、 多样化 绿色天然食品 保健营养品 高碳水化合物 高膳食纤维 低动物脂肪 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 中国居民膳食指南 三、中国居民膳食指南 （一）中国居民膳食指南的目的 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 中国居民膳食指南 三、中国居民膳食指南 （二）中国居民膳食指南的基本内容 推荐一 食物多样，谷类为主 推荐二 吃动平衡，健康体重 推荐三 多吃蔬果、奶类、大豆 推荐四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 推荐五 少盐少油、控糖限酒 推荐六 杜绝浪费，兴新食尚 — 1 — 食品营养与检测专业教学资源库 中国居民膳食指南 三、中国居民膳食指南 （三）特定人群的膳食指南 谢谢