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加快我国现代粮食安全物流保障体系建设
粮食物流是指粮食从产到销的整个环节链,包括粮食运输、仓储、装卸、包装,以及流 通环节的配送和信息应用等。 目前,粮食物流体系的低效率和高成本, 正成为妨碍我国粮食
安全的突出问题。
一、我国粮食物流的发展现状
粮食物流总量及跨区域粮食流量
2000年前后,我国粮食每年总流量约为 1.7亿吨,预计2010年全国粮食总流通量将增
加到2.6亿吨,2015年增加到2.8亿吨。其中,跨省粮食流通量现阶段为 1.2亿吨,预计2015
年将达到1.4亿吨。
东北地区
东北地区作为我国的大粮仓,跨省外运量占全国跨省外运量的近 60%。
东北经济区粮食产量、外运量、进口量预测表 单位:万吨
项目年份
2004
2005
2006
2007
2008
2009
产量
7200
7500
7800
8000
8200
8400
外运量
2600
2700
2800
2900
3000
3100
进口量
350
450
500
550
570
580
数据来源:大连北方国际粮食物流中心〈〈东北经济区发展现代物流研究报告》(均为预测数据)
(2)黄淮海地区
黄淮海地区是我国的小麦主产区, 预计2010年包括山东、河南、河北三省在内粮食流出
量达到843万吨,粮食调入(包括进口)达到 358万吨。
黄淮海地区粮食物流量预测
山东
河南
河北
2003
产量
3435
3569
2535
省外调入
80
0.1
47
省外调出
143
659
59
2005
产量
3500
4100
2774
省外调入
100
5
51
省外调出
135
500
65
2009
产量
3500
4100
2996
省外调入
100
5
56
省外调出
130
500
70
数据来源:吴志华 〈〈中国粮食物流研究》(均为预测数据)
长江中下游地区
长江中下游地区不仅仅是我国稻谷的主产区,同时也要从外省调入或进口小麦、玉米, 因此是粮食物流需求量较大的区域。 预计2010年,区域粮食流入量达1010万吨,粮食流出量
达1704万吨。
东南沿海地区
东南沿海地区是我国经济相对发达地区, 也是最大的粮食主销区, 粮食缺口主要依靠外
省粮食调入和进口。预计到 2010年,整个地区粮食流入量将达到 5751万吨。
京津地区
京津地区也是粮食主销区, 粮食主要来自东北和黄淮海地区, 预计到2010年京津地区粮 食调入量将达到1020万吨。
(二) 粮食物流基础设施建设情况
仓储
截止2007年,全国有效总仓容约为 2.866亿吨,其中浅园仓、立筒仓等便于散粮装卸周 转的仓容约为3410.7万吨,占有效仓容的11.9%。2009年华北最大粮库将在津启建,该项目 已被国家发改委〈〈粮食现代物流发展规划》 列为京津走廊粮食流入通道重要流转节点。 该粮
库仓容可达70万吨,为华北地区最大。
2运输
目前,全国已基本形成五大粮食流通通道, 主要包括一一东北地区粮食流出通道; 黄淮 海地区小麦流出通道;长江中下游稻谷流出通道;东南沿海粮食流入通道;京津地区粮食流 入通道。截止2007年底,全行业共配备散粮运输火车 2966辆,散粮运输汽车6798辆,运输船 舶84艘。各企业共装备粮食输送设备 11.7亿台,清理设备3亿台、汽车衡1.35万台。
装卸
虽然大中型粮库基本实现机械化进出仓作业, 但装卸自动化水平整体偏低。全国只有约
1.2%的粮库配备铁路散粮卸车设施,严重影响了铁路散粮车在全国范围使用。此外,粮食 专用码头装卸能力呈现出明显的南北不均现象: 东北地区主要粮食外运专用码头装卸能力在
8600吨/小时,而南方地区沿江沿海的主要粮食专用码头装卸能力却只有 4100吨/小时。
包装
现阶段,粮食包装主要采用麻袋、塑料编织袋,但由于其质量参差不齐,大小不一,封 口更是极不规范,给粮食运输、 储存带来很大的困难。据有关资料介绍:我国个别地方由于
包装不善造成粮食破包散露率曾高达 48. 6%,平均散露率为 5%左右,大大超出国家规定
5%的标准。
(三) 我国粮食“四散化”现状
实现粮食“四散化”,即粮食的散储、散运、散装、散卸,是粮食物流现代化的主要标 志和特征。现阶段我国粮食现代物流发展还比较落后,至IJ 2007年,粮食流通“四散化”比
例是20%左右。
2007年调查显示,全国共有专用散粮接收设施能力 9.3万吨/小时,专用散粮发放设施
能力10.1万吨/小时。其中东北地区占 20.5% ,华北地区占28.8% ,东南地区占13.2%,中南 地区占5.4%,西南11.4%,西北0.8%。平均每个粮库拥有各类移动式输送设备 3.8台套。
(四) 粮食物流园区的建设
我国现已有多处粮食物流中心建成投产, 如广州的华南粮食交易中心、 上海外高桥物流
园区、
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