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家庭面条的十种吃法炸酱面家庭面条的十种吃法炸酱面材料六必居的干黄酱袋天园酱园的甜面酱半袋剩下半袋可以做中式沙拉蘸萝卜生菜吃鸡蛋个肥瘦肉丁去皮五花肉切成半厘米见方的小丁各种菜码越多月好黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的别的大白菜心青豆豆腐干豆角丝就看着准备吧当然生大蒜也是必不可少的夏天吃着杀菌还有大葱姜末做法鸡蛋打散加入淀粉鸡蛋会比较嫩淀粉汤匙和一点点料酒去蛋腥茶匙和盐油热之后炒鸡蛋有个秘诀就是用筷子可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀下锅拿筷子在锅内迅速搅散鸡蛋变黄熟了盛出来待用油锅少放
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家庭面条的十种吃法
1、炸酱面 家庭面条的十种吃法
1、炸酱面 材料：
六必居的干黄酱1袋、天园酱园的甜面酱半袋（剩下半袋可以做中式沙拉，蘸萝卜，生 菜吃），鸡蛋2个，肥瘦肉丁（去皮）IOOg,五花肉切成半厘米见方的小丁。各种菜码越多 月好，黄瓜和豆芽还有俗称心里美的萝卜以及黄豆是不可少的，别的大白菜心、青豆、豆腐 干、豆角丝就看着准备吧。当然生大蒜也是必不可少的，夏天吃着杀菌，还有大葱、姜末。
做法：
1、 鸡蛋打散加入淀粉（鸡蛋会比较嫩，淀粉 1汤匙）和一点点料酒（去蛋腥1茶匙）和 盐，油热之后， 炒鸡蛋有个秘诀，就是用筷子，可以炒散而且每块鸡蛋都受热均匀
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