肉猪的养殖关键技术.docVIP

肉猪喂养技术 主讲人：陈春咏 内容：肉猪喂养技术 目标：掌握肉猪喂养技术及生产管理 重难点：在生产上应用 过程：引言 肉猪喂养是养猪生产中最终一个步骤。喂养肉猪占用资金多、耗料多。所以对整个养猪生产关系重大，又和经济效益所系。养肉猪目标：是最少饲料和劳动力，在尽可能短时间内、取得成本最低、数量最多，质量最好猪肉，取得最好经济效益，以满足大家肉猪和外贸需要。 影响肉猪生长发育原因较多，单靠某一个技术是难以达成下述目标，只有采取综合技术方法，才能在短时间内取得成本最低，数量最多，质量最好猪肉。 一、肉猪生长发育规律 猪在生长发育过程中，各阶段增重及组织生长是不一样，也是有规律。 1、体重增加规律：在正常饲料条件、喂养管理条件下，小猪生长速度比大猪快，通常猪在100千克前，猪日增重由少到多，而在100千克以后，猪日增重由多到少，至成年时停止生长。生长增重最大阶段是出生后悔恨2上月，胚胎增重最大是什么阶段呢？（妊娠80天以后） 2、骨骼生长夫律：通常骨骼是最先发育，也是最先停止，胚胎期哪些骨生长慢，哪些骨生长快，出生以后呢？ 3、猪体内组织增加规律：猪体骨骼、肌肉内、脂肪、皮肤生长强度也是不平衡。肌肉继骨骼生长以后而生长。脂肪在幼年沉主动少，以后期加强，直至成年。脂肪先长网油，再长板油。从出生到6月龄（体重100千克）猪体脂肪随年纪增加而提升。总来说，育肥期20～60千克为骨骼发育高峰期，60～90千克肌肉发育高峰期，100千克以后为脂肪发育高峰期。所以，通常杂交商品猪应于90～110千克进行屠宰为适宜。 二、影响高产肥育原因 1、猪种：不一样品种在育肥过程中，在饲料、喂养管理、喂养时间、方法、方法等条件全部相同，它增重是不一样，如东山猪要比陆川猪日增重快10～15%，不一样杂交猪，其增重速度也不一样，比如陆川母猪×约克公猪，平均日增重500克，约杂1代母猪×长白公猪，平均日重600克，通常杂种后代，比当地亲本增重平均值提升15～25%。 2、饲料：饲料对增重影响很大。一是饲料数量影响，猪吃多，生长快，如60斤小猪，日食5斤精料可长2斤体重，吃4斤料，只能长1.4斤。当然过多也会造成浪费。另一个是饲料品质影响，如小猪日粮中所含蛋白质水平和氨基酸种类，百分比是否完全平衡。如粗蛋白水平18%，比14%增重快，同时用混合饲料比单一饲料喂猪增重快。 3、育肥前仔猪体重：育肥前体重大、生长发育好仔猪，要比体重小，生长发育差，育肥效果要好，通常来说，断奶体重越大，肥育效果越好。 4、年纪：年纪越小，增重速度越快，每千克增重耗料越少。比如10千克仔猪，每个月增重7千克，增重率70%，肉料比1：2.1千克；80千克大猪，每个月增重20千克，肉料比1：3.4，所以小猪阶段比大猪增重大，效益好。 5、猪只喂养密度：据试验，一栏养10头，每头占地面积1.2平方米，日增重610克，另一栏养15头，每头占地面积0.8平方米，日增重580克，合适宽度对增重是有利。 另外，性别（公猪比母猪增重快）、阉割（阉割比不阉割增重快）、温度（秋天肥育比夏天、冬天快），和喂养方法（不限料比限料快），饲喂餐数，驱虫是否等、对高产肥育全部有影响。 三、 养肉猪前准备 猪育肥前准备工作通常包含：圈舍消毒、去势、预防接种、驱虫等。 1、栏舍消毒：①用3%烧碱水喷洒。②用20%石灰乳粉刷墙壁 2、去势：阄割，使猪失去生殖能力，利于猪长。（可用化学 方法：将１０克氯化钠（食盐）溶于１００毫升蒸馏水中，再加上１毫升甲醛溶液摇匀，过滤，即成化学去势药液，。注射时，先在仔公猪阴囊纵轴前方做好常规消毒，给每个睾丸注入２－５毫升药液即可） 3、预防接种：作为育肥用猪在仔猪阶段一定要在转栏前做好两次猪瘟疫苗注射，以预防较严重传染病感染，确保肉猪健康生长。 4、驱虫：①盐酸左旋咪唑片按每3千克活猪重口服1片混入少许很好饲料在晚上投喂。②磷酸左旋咪唑注射液按每千克体重注射5毫克。 体外寄生虫（疥螨、虱子等）可选择消亡清、百虫灵1.5%敌百虫溶液等外涂或喷洒。 5、选好育肥用仔猪。 选猪要领：①最好是选新长白公猪和当地东山母猪杂交猪苗。通常后二种杂猪比当地猪日增重提升20～30%，饲料利用率高10～15%，瘦肉率高8～11%，三品种杂交猪又比二品种杂交猪提升日增重10～15%，饲料利用率高8～10%，瘦肉率高6～8%；②选仔猪走动灵活，眼睛明亮，尾常摆动，粪便成条状，被毛光亮，无皮肤病，打过猪瘟预防针 ③体重：在同窝断奶杂交仔猪中，体重较大，通常2月龄体重达10～15千克，75～90日龄达20～30千克以上。④外型：体躯各