品质管理质量认证IS标准食品和动物饲料的微生物学.pdfVIP

最新卓越管理方案您 可自由编辑 国际标准 ISO6579 食品和动物饲料的微生物学 ——沙门氏菌检测的基准方法 品质管理质量认证 IS 标准 食品和动物饲料的微生 学 1 范围 2 参考标准 3 定义 4 原理 4.1 概要 4.2 前增菌——非选择性液体培养基 4.3 增菌——选择性液体培养基 4.4 划平板和鉴定 4.5 确认 5 培养基、试剂和血清 5.1 概要 5.2 培养基和试剂 5.3 血清 6 设备和玻璃器皿 7 采样 8 检验样品的制备 9 程序 9.1 试验样品和原始悬浮液 9.2 非选择性前增菌 9.3 选择性增菌 9.4 划平板和鉴定 9.5 确认 10 结果表示 11 检验报告 12 质量保证 附录A （标准化）程序图表 附录B （标准化）培养基和试剂的成份及准备 附录C （非标准化）实验室间试验结果 参考书目 前言 ISO （国际标准化组织）是国际标准化团体的全世界同盟。通常由ISO 技术 委员会来执行国际标准的制订工作（ISO 成员