2020年新版学校各类安全应急预案汇编.docxVIP

食品卫生安全预案 有效预防、 及时控制和消除突发食品卫生事件及其危害， 指导和 规范学校突发食品卫生事件的应急处理工作，最大程度地减少突发食 品卫生事件对师生健康造成的危害，保障师生身心健康与生命安全， 维护社会稳定，促进特发展，特制定本预案。 一、食品卫生突发事件的分级 1、国务院卫生行政部门认定的特别重大的食品卫生突发事件为特 别重大食品卫生突发事件（I级） 2、 一次食物中毒人数超过 100人并出现死亡病例，或出现 10 例 以上死亡病例为重大食品卫生突发事件（H级） 3、 一次食物中毒人数超过 100 人，或出现死亡病例为较大食品卫 生突发事件（山级） 4、 一次食物中毒人数 30--99 人，未出现死亡病例，或一起食物 中毒人数在30人以下为一般食品卫生突发事件（W级） 二、组织机构 组 长：张建勋 副组长：张钦辉 组 员：王志刚 张耀德 刘玉哲 徐中飞 于乐清 三、工作原则 1 、预防为主，常备不懈。提高师生对突发食品卫生事件的防范意 识，落实各项防范措施，做好人员、技术、物资和设备的应急储备工 作。对各类可能引发突发食品卫生事件的情况要及时进行分析、 预警， 做到早发现、早报告、早处理。 2、统一领导，分级负责。根据突发食品卫生事件的范围、性质和 危害程度，对突发食品卫生事件实行分级管理。校长负责突发食品卫 生事件应急处理的统一领导和指挥，学校各部门按照预案规定，在各