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大学生暑期社会实践报告(酒店管理专业)
大学生活 是在 瞬即逝, 眼,大二生活也 束了。
是大学中的第二个暑假,从 大学校 的不适 ,到慢
慢适 再至如今的熟悉,我想面 个 达两个月的假期,
大家都有不同的想法。或 个假期,同学 会有不同
的感想和想法了。
同学中有的在 个假期去了北海香格里拉 ,有的回
家找了工作 自己,也有同学去了很多地方旅游,增
, 有的回家参加学 班提高自己??我在 个假期中到
了重 大足 服装城 行了社会 践,在 次社会 践当
中,我接触了社会,做了服 人 ,了解到服 行 的种种
矩与其中的 辛,我的 是酒店管理,也是第三 服
行 , 次暑期 践 我 服 行 有了更深刻的 与
了解,相信 我以后的工作会有很大的帮助。
大足 位于四川盆地 南部,重 市西北部,地 川中
丘陵与川 平行岭谷交接地 , 梁 ,南 永川市,
西接荣昌 ,北依潼南 、四川省安岳 。西距成都市
269
公里, 离重 市 80 公里大足 是 名中外的 石刻之 ,
人文自然景 十分丰富,有被列 世界文化 的大足石
刻,省 景名 区 水湖-玉 山森林公园、黄花
72
烈士之一的 国梁故居国梁白 自然保 区、白 桫园、
水湖温泉等一大批人文景观。是全国首批甲级旅游开放县,国家确定的长江三峡旅游线的起点,先后荣获中国优秀旅游
城市、全国优秀旅游城市、全国文明示范景区、首批 aaaa 景区,重庆市旅游景区等殊荣。大足县是一个旅游城市,每
年都有很多游客以及境外旅游者来这里参观游览,因此也带动了当地的经济发展。我暑期实践的服装城位于大足县步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里购买衣物。
在暑假实践这段时间,我是服装城里面的导购员,该店一共有 12 名服务员,每名导购员负责几排衣物,每个人都有自己的区域,衣物都由自己保管归类,衣物遗失也由自己负责赔偿。作为一名导购员,每天早上是八点半上班然后在自己打扫自己区域的清洁,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九点半下班,时间很长,不过该服装城的管理体制是三天休息一天,然后每名服务员轮流到各个卖点。在实践期间,我最怕的是收钱,有时候很可能收到假钱或者给别人返错钱,这些都是自己负责赔偿的。该店有几名管理人员,负责看守货物和兑换零钱,如果电力人员特别多的话,他们还会帮忙买衣服。总的来说,该点的管理和体制都还好,不过也存在很多缺陷需要改进,以下是我自己的看法:
:该店应当装修适宜,门面太过老旧。在步行街,服装城共三家,其余两家装修都很好,空调设备很齐全,而本店
则没有。本店的顾客对象主要在普通大众,所以每天都有很多人来店里试穿衣服,而店里又没有空调,就会导致很多顾客试穿衣服的情绪烦躁,这就不利于买卖成功,而且其余两家服装城的优势就会更加突出。从成本问题来看,电风扇与空调,从长远的说,这种改进都是利大于弊的。
第二:该店应该设置收银台。 对于这样大型的商城来说,收银台似乎是必要的,让店员负责不同区域的衣物,一面要
收钱,一面要警惕小偷,还要热情的面对顾客,这对于服务员来说似乎有困难,难免会发生错误,或者导致服务员顾此失彼,不能很好的面对顾客,对服装城来说也是不利的。
第三:该店的管理体制应当修改。 例如工作时间太长了,虽然是三天休息一天,但是一天超过八小时的工作,再加上
挂货,排货等工作,都对服务员来说很是严峻,我觉得该店应该采取两班倒的工作制度,并且采取一定的奖惩制度,比如说每个月的总收入达到两万就奖励五十块钱,在每组当中选取一名组长,有组长管理她的三名服务员,她来分货,排货等等,这样让服务员有更好的工作环境也能更加激励服务员的工作积极性,并且也减少了管理上的难度,让管理人员能更好的对店里的运作进行了解和处理。
第四:该店应该提高对服务人员的素质要求。大足是世界闻名的石刻之乡,当地有很多国外游客回来观光游览,也会进行购物,该店地理位置很好,很多外国游客都来过,可
是店里的服务人员素质都不是很高,学历的是高中生,而且
店里的服务人员年龄偏大,应当对他们进行培训,要求会基
本的英语问答。除此之外很多服务人员的工作态度也很是不
好,经常出现辱骂别人的现象,或者不积极给顾客推销等现
象。
第五:该店应该推出一些促销策略。为了在三家服装城中进行竞争,获取顾客的好评,我觉得必要的促销是有积极作用的。比如说可以采取有学生证的学生可以打折出售,九折什么的。对于节假日也可以相应的进行促销,该店以往的经营方式是定价销售,不打折不议价,但是对于其他潜在的消费者,我们可以通过促销的方式吸引他们,从而比其他两家服装城就有了一定的竞争优势,赢得顾客的青睐。
以上仅仅是我个人的看法和一间,或许还不够深刻,不够明确,但是这是在市静安当中的一点点想法而已。当
当然通过这次暑假实践活
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