2021年消灭变质学生餐当“严”“法”“道”范文.docVIP

以精心写就精品文档 欢迎下载并关注笔者 消灭变质学生餐当“严”“法”“道” 日前，云南省威信县第一中学部分学生家长通过网络反映称，该校平桥校区食堂给学生吃发霉变质食物，引发社会广泛关注。 事情发生后，当地立即组织专项工作组驻校调查。据报道:学校食堂的饭菜学生不仅吃不饱，而且吃了以后还肚子疼，家长们到学校食堂后发现，“给学生们吃的米饭是馊的，蔬菜腐烂、肉变质，食堂小工连工商局的工作人员都敢怼。” 关乎学生身体健康的事情，就是关乎祖国未来的事情。然而，近些年来一些不法商家仍在试探监管和社会的底线。 一、原因 1.监管不到位。一是一些学校在食堂设施设备配备、布局流程、从业人员管理，以及食品采购、加工制作等环节，未能严格按照国家相关要求实施，暴露诸多隐患。二是相关监督人员与工作人员利用自己手中的权利，玩忽职守、滥用职权，与商家相互勾结、谋取暴利。变质食物上餐盘就可能涉嫌学校监管人员徇私舞弊、检验人员失职渎职等。 2.法律不完善。我国现行法律法规对售卖变质食物行为处罚较轻，存在执法力度不够的问题，这就让生产者、销售者愿意铤而走险牟取暴利。当前，不少学校食堂通过外包的形式由餐饮公司经营，少数学校食堂经营者在利益驱使下，无视食品安全相关法律法规，给学生提供廉价甚至是发霉变质的食物，大肆敛财。 3.学生自我保护意识不强。一是鉴别能力不强。不了解食物的属性，不知道食物是否变质，只有等到吃出病来