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酒店开业前培训课程安排 日期 9月 培训课程 天数 参训对象 培训部门 培训讲师 ^^5^^^ 公司简介、企业文化 员工守则、应知应会 培训重要性 洒店业正确从业心态. 1天 全 体 员 工 总 经 办 人 事 部 待定 6日一7日 军训 2天 待定 8日一9日 “全套励志课程” 塑造阳光心态 你在为谁工作 为什么要做一名优秀的员工 团体的凝聚力 励志舞蹈 2天 待定 10日一11日 “五星礼仪篇” 2天 待定 12日上午 汇演、期中考核/期中分享 口 全体员工 总经办人事部 待定 12日下午一 28日（10月2 日） 部门服务流程的演练 16天一 20天 各部门员工 分 部 门 培 训 待定 10月3日上午 管理者篇：做个优秀的执行者 菅理者应具备的十大特质 领班以上管 理层人员 待定 待定 10月3日下午 化妆技巧 全体员工 待定 待定 10月4日 备注：培训一组10人酉店礼仪形象大使”（从各部门挑选） 培训讲师：待定 培训时长:25 — 30天 精品 文档 培训时间：待定 培训地点：暂定四楼餐饮部大厅 总经办 2011年8月27日奖品名 称：500万U豆体验卡 卡号：50Dd4fea7001 everage D、stain 7、The words below equals to one another except 、the peak season D. the off seasonA、the high season B 、 、the peak season D. the off season 8、Sichuan cuisine is () and contains chili. A、 sour B、sweet C、 hot D、salty9 A、 sour B 、sweet C、 hot D 、salty 9、 The word cuisine means ().. A、热辣的 B、菜系C、苦干的D、大堂吧 10、The word miscalculation refers to A、确认、算账C A、确认 、算账 C、结账 、算错账 11、The wordparty in our book refers to().A、随行人员、聚会C、聚会、党员12、PC is short forA、potato chips Bportable computer Cpersonal computer D 、both B and C13、what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone?A、Reservatons, may I help you? B、 11、The word party in our book refers to (). A、 随行人员、 聚会 C、 聚会 、党员 12、 PC is short for A、 potato chips B portable computer C personal computer D 、both B and C 13、what should the reservation clerk says first when he/she answers the phone? A、Reservatons, may I help you? B 、welcome to our hotel. C、please come to our hotel D 、please nojoy your stay. 14、The objects below are needed in Recreation Service except (). A、bowlings B 、refreshment C 、bar bell D 、billiards 15. Huanlemuchang Hot Pot in Huhhot is a kind of (). A boot B booth C buffet D beverage 、多选题：（每题2分，共20分。多选、少选、漏选均不得分） 1、 What should be prepared for a private secretary ? A、 yoga 、PC C、copier D 、printer 2、In what ways can the guests make a reservation ? ()。 A、talking by person B 、by phone C 、by mail D 、by fax — 3、 Which can be ordered in a restaurant of a hotel? ()。 A、special spicy chi