细胞呼吸第二课时.pptVIP

第3节 ATP的主要来源 ——细胞呼吸 一、细胞呼吸 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 2、物质参与或产生的阶段 ①产生CO2的阶段（　　） ②产生H2O的阶段（　　） ③氧气参与的阶段（　　） ④产生能量的阶段（ 　 　　　） ⑤产生能量最多的阶段（　　） (二)无氧呼吸 1、实例 高等植物在水淹的情况下 C6H12O6 解释:苹果储藏久了为什么会有酒味呢？ 苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精 一些高等植物的某些器官：马铃薯块茎、甜菜块根 高等动物和人的某些组织、器官缺氧条件下 (二)无氧呼吸 1、实例 2、过程 ：分两个阶段 第一个阶段： 第二个阶段： 3、场所：细胞质基质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 需O2、酶 不需O2、需酶 H2O、CO2 C2H5OH、CO2 或　C3H6O3 彻底 不彻底 较多 较少 有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的 分解有机物，释放能量 四、影响呼吸作用的因素 2．环境因素 (1)温度 ①在O2浓度为零时只进行无氧呼吸；浓度为10%以下，既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸；浓度为10%以上，只进行有氧呼吸。 ②生产中常利用降低氧的浓度抑制呼吸作用，减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜、水果保鲜时间。 (3)CO2浓度 从化学平衡的角度分析，CO2浓度增加，呼吸速率下降。 (4)水含量 外延拓展 细胞呼吸原理的应用 (1)选用“创可贴”、透气的消毒纱布包扎伤口，为伤口创造透气的环境，避免厌氧病原菌的繁殖，利于伤口愈合。 伤口过深或被锈钉扎伤后，如不及时治疗，会导致破伤风芽孢杆菌进行无氧呼吸而大量繁殖，引发破伤风。 (2)生产各种酒、味精是利用酵母菌、谷氨酸棒状杆菌等的无氧呼吸，然后进一步加工形成的。 * 二、细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 1. 概念： （一）有氧呼吸 2. 主要场所： 线粒体 C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （2C3H4O3） 4[H] 酶 C6H12O6 酶 2C3H4O3＋ 4【H】＋能量(少量) 3. 有氧呼吸的过程(三个阶段） C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （ 2C3H4O3 ） [H] 能量（少量） 20[H] 6CO2 6H2O 酶 酶 2C3H4O3+6H2O 6CO2＋20【H】＋能量（少量） 酶 C6H12O6 能量（少量） 2丙酮酸 （2C3H4O3 ） 4[H] 能量（少量） 20[H] 6O2 12H2O+能量（大量） 6CO2 6H2O 酶 酶 酶 24【H】+6O2 12H2O+能量（大量） 酶 产生能量 生成物 反应物 场所 第三个阶段 第二个阶段 第一个阶段 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸、[H] 少量 线粒体基质 丙酮酸、H2O CO2、[H] 少量 线粒体内膜 大量 H2O [H]、O2 总结：1、有氧呼吸全过程的比较 二 三 三 一、二、三 三 C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量 能量（2870kJ） 1161kJ 其余以热能形式散失 ATP 酶 1moL 3、反应式中的能量能否用ATP代替？ 4、元素追踪问题 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 → 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 丙酮酸 丙酮酸及 [H] O2放射性标记为18O2,放射性将出现在哪种产物中？ H218O C6H1218O6,放射性将出现在哪种产物中？