绿色生态养殖场创业计划书.pdfVIP

绿色生态养殖场创业计划书 绿色生态养殖场创业计划书 一、企业概况 一、企业概况 主要经营范围：养殖，种植 主要经营范围：养殖，种植 企业类型：农业 企业类型：农业 二、市场评估 二、市场评估 （一）目标客户描述： （一）目标客户描述： 1. 1.有购买行为的全体社会成员。 有购买行为的全体社会成员。 2. 2.有营养观念的人群。 有营养观念的人群。 3. 3.深加工企业。 深加工企业。 4.  4. 宾馆或者个人。 宾馆或者个人。 （二）市场容量和本企业市场占有率： （二）市场容量和本企业市场占有率： 鸽子又名白凤，亦称家鸽，鹁鸽，属鸟纲。鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高 鸽子又名白凤，亦称家鸽，鹁鸽，属鸟纲。鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高 的药用价值，是高级的滋补食品。在当今社会随着生活水平的提高，人们对肉类产品需求已 的药用价值，是高级的滋补食品。在当今社会随着生活水平的提高，人们对肉类产品需求已 经转向，养殖鸽子需求量逐年增加。鸽子是纯绿色食品，鸽肉为高蛋白，低脂肪食品，蛋白 经转向，养殖鸽子需求量逐年增加。鸽子是纯绿色食品，鸽肉为高蛋白，低脂肪食品，蛋白 24.47% 含量为 24.47%超过兔，牛，猪，羊，鸡，鸭，鹅和狗等传统肉类。所含蛋白质中有许多人 含量为 超过兔，牛，猪，羊，鸡，鸭，鹅和狗等传统肉类。所含蛋白质中有许多人 95% 0.73% 体必需氨基酸，且消化吸收率在 95%。鸽子肉的脂肪含量仅为 0.73%，低于其他肉类，是人 体必需氨基酸，且消化吸收率在 。鸽子肉的脂肪含量仅为 ，低于其他肉类，是人 类理想的食品。鸽子蛋被人称为 【动物人参】含有丰富的蛋白质。 类理想的食品。鸽子蛋被人称为 【动物人参】含有丰富的蛋白质。 我国民间有 “一鸽胜九鸡”“宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤”的说法。鸽肉不但营养丰 我国民间有 “一鸽胜九鸡”“宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤”的说法。鸽肉不但营养丰 [ [ 富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。【本草纲目】中记载 鸽羽色众多，唯白色入 富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。【本草纲目】中记载 鸽羽色众多，唯白色入 ] ] 药 ，鸽子还是制作乌鸡白凤丸的主要原料。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾，益气补 药 ，鸽子还是制作乌鸡白凤丸的主要原料。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾，益气补 血，清热解毒，生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提 血，清热解毒，生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提 高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽子近年来多 高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽子近年来多 88 2000 以出口为主。自88 年至今，有逐年上升的趋势。仅广东石岐每年出口额在 2000 万羽左右。 以出口为主。自 年至今，有逐年上升的趋势。仅广东石岐每年出口额在 万羽左右。 鸽肉在国内消费仍处在初级消费阶段。国外需求稳定增长。出口主要在广东省和河北省， 鸽肉在国内消费仍处在初级消费阶段。国外需求稳定增长。出口主要在广东省和河北省， 内销市场南北逐步增长。经济稳中有升唯独广州，香港，京津地区。鸽肉消费市场尚未打开。 内销市场南北逐步增长。经济稳中有升唯独广州，香港，京津地区。鸽肉消费市场尚未打开。 3.4.5.