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- 约6.26万字
- 约 239页
- 2020-11-06 发布于江苏
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权利要求书 10.根据权利要求8所述的制作设备,其特征在于:该设备还包括在油炸之后对所述经过油炸的食品进行离心处理的离心装置。 11.根据权利要求10所述的设备,其特征在于:所述离心装置的旋转轴线以相对于垂直方向倾斜的方式设置。 12.根据权利要求11所述的设备,其特征在于:所述倾斜的角度为30。 13.一种油炸马龄薯薄片,其特征在于:该油炸马龄薯薄片含油量低,并且其表面具有鼓泡。 第一次审查意见通知书主要审查意见 (1) 权利要求1、2和4相对于对比文件1不具有新颖性。 (2) 权利要求3相对于对比文件1和对出文件2不具有创造性。 (3) 权利要求5相对于对比文件1、对比文件件2和本领域的公知常识不具有创造性。 (4) 权利要求8和10相对于对比文件1不具有新颖性。 (5) 权利要求9相对于对比文件1、2和本领域的公知常识不具有创造性 。 (6) 权利要求13相对于对比文件不具有新颖性。 (7) 权利要求1、8未以说明书为依据。 * * 对比文件1 对比文件2 一种制备油炸马铃薯薄片的方法 ①将马铃薯加工成薄片状; ②将马铃薯薄片进行焙烤; ③将经焙烤的马铃薯薄片引入油炸器中进行油炸; ④使经油炸的马铃薯薄片与过热蒸汽接触,以达到去除部分油脂的目的; ⑤对与过热蒸汽接触过的马铃薯薄片进行脱水处理。 * 对比文件2 通过使油炸马铃薯薄片与过热蒸汽相接触,可以明显降低马铃薯薄片的含油量。 所生产的油炸马铃薯薄片表面具有鼓泡。 * 理解申请文件 2. 确定最接近的现有技术及相对于该最接近现有技术解决的技术问题 申请人介绍 的现有技术 对比文件1 对比文件2 技术领域相同 技术领域相同 技术领域相同 披露更多技术特征 其所解决的技术问题 技术效果更接近。 就制作方法的主要改进而言,对比文件1披露了本发明制作方法中的两个重要技术特征:真空油炸和离心脱油,因此确定对比文件1是最接近的现有技术。 * 第一次审查意见通知书 该发明专利申请涉及一种油炸食品的制作方法和制作设备以及根据所述方法制作的油炸马铃薯片。针对该申请的具体审查意见如下。 (1) 权利要求1、2和4相对于对比文件1不具备新颖性 * * * 二、缺乏创造性 对公知常识或惯用技术手段的处理 核实审查意见中认定的公知常识或惯用技术手段是否确实是本领域的公知常识或惯用技术手段。 如果不是公知常识或惯用技术手段,且审查意见中认定的公知常识或惯用技术手段恰恰是本发明与现有技术的区别所在,即本发明的改进之处,此时在答复时可不修改权利要求,要求审查员举证; 如果审查意见中认定的公知常识或惯用技术手段是本领域的公知常识或惯用技术手段,只能修改权利要求。 * * 三、权利要求书未以说明书为依据 相关规定 权利要求书应当以说明书为依据,是指权利要求应当得到说明书的支持。 权利要求通常由说明书记载的一个或者多个实施方式或实施例概括而成。 通常涉及的权利要求得不到支持的情形:上位概念概括和功能性限定 * * 三、权利要求书未以说明书为依据 从该权利要求能够解决的技术问题出发,判断是否属于不支持的情形 审查意见正确性判断 1) 答复方式 1)修改权利要求 2)意见陈述、或者还提供证据 * * 三、权利要求书未以说明书为依据 1) 注意的几点 1)当要求保护的技术方案的部分或全部内容在原始申请的权利要求书中已经记载而在说明书中没有记载时,允许申请人将其补入说明书。 2)权利要求的技术方案在说明书中仅存在一致性的表述,并不意味着权利要求必然得到说明书的支持。 3)只有当所属技术领域的技术人员能够从说明书充分公开的内容中得到或概括得出该项权利要求所要求保护的技术方案时,记载该技术方案的权利要求才被认为得到了说明书的支持。 * * 相关规定 必要技术特征是指,发明或者实用新型为解决其技术问题所不可缺少的技术特征,其总和足以构成发明或者实用新型的技术方案,使之区别于背景技术中所述的其他技术方案。 判断某一技术特征是否为必要技术特征,应当从所解决的技术问题出发并考虑说明书描述的内容。
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