国内高档白酒企业发展中存在问题及对策——以茅台酒业财务分析为切入点-new.pdfVIP

第 1 章 绪 论 第 1 章 绪 论 1.1 研究背景及意义 1.1.1 研究背景 白酒产品的消费在我国传统的酒类消费中占据很大一部分份额。自古以来中国人民 都有自家酿造白酒的传统，可以作为过节和招待宾朋的好食品。既物美廉价，又容易增 进感情。白酒发展到了现在，有了更深一步的用途和意义，各种档次的白酒，不同品牌 的白酒被呈现在不同的场合。在公务宴会上，招待贵宾，自然少不了茅台、五粮液等高 端白酒。现在人们开始进一步挖掘白酒的文化内涵，那些窖藏多年的白酒成为了收藏品 的一种，是身份和名气的象征。白酒日益成为我国最具市场发展潜力的酒种之一。随着 节假日的到来，国内的酒水市场也进入了销售旺季，买一送一，买酒赠送饮料的促销活 动花样百出，举不胜举，与之形成强烈反差的是，高端白酒类依然保持着相对高价的势 头，却丝毫没有影响销量，甚至一度供不应求。高档次白酒供不应求，中低端次的白酒 存量多而顾客却不买账的状况目前来说很难改变，这也就加剧了白酒企业面临的市场竞 争压力。 我国白酒企业目前的发展状态是发展速度快，数量多，集中程度较低，产业结构还 不够优化需要进一步转型和调整。高档次白酒企业和中低档