100万只兔深加工重点项目.docVIP

100万只兔深加工项目介绍 一、项目基础情况： 1.项目名称： 100万只兔深加工项目. 2.项目概述： 在肉类和皮毛加工行业中，因种兔喂养成本低、兔肉营养成份含量高及獭兔皮毛适合加工成皮衣等特点，含有突出优越性。现在，东北地域尚无含有兔肉生产企业。本项目生产规模大，屠宰技术优异，有利于降低成本；同时，原料活兔来自当地草原和粮食产区，以天然饲料喂养。产品含有物美价廉等很多优势，市场竞争力强，顺应了中国肉类市场需求，销售潜力巨大。 3.产业背景: 党十七大把建设社会主义新农村摆在党和政府工作突出位置，07年12月中央农村工作会议把农民增收提到“重中之重”新高度。可见党对农村、农业、农民“三农”问题重视程度。国家科技部、农业部、中扶委已把兔业养殖加工列为“星火计划”和扶贫项目。 兔肉是当今世界公认最优质肉食品，蛋白质含量高于21%，赖氨配合含量为9.6%，消化率为85%，远远高于猪、鸡、牛、羊。兔肉其肉质细嫩，口感尤其好，营养价值为六畜之首。素有“保健肉、益智肉、美容肉”之美誉，“益寿、益智、美容”三大功效被世人所认可。现代营养学家一致认为：“兔肉将成为二十一世纪人类关键肉食品之一”。 兔肉是四高（高蛋白、高赖氨酸、高消化率、高磷脂）、四低（低脂肪、低胆固醇、低农残、低热量）高级益智、美容、保健食品，在国外售价高、销量大。现全世界人均消耗兔肉0.304千克，尤其是西欧和东欧，人均消耗兔肉数量高于世界平均水平，达成1.7千克，马耳她人均年消耗兔肉9.5千克，比意大利人均消耗6千克高出50%，是世界上消耗兔肉最多国家。 ?? 中国人均消耗兔肉已由过去50克增加到200克，中国是个超级大市场，假如中国每人每十二个月平均消耗1只兔，就需要13亿只兔，和生产量相比，纯属九牛一毛。 ??? 多年来欧洲发生了肉食品危机，牛有疯牛病、猪患口蹄疫、鸡发生禽流感，为了保健部分人把选择食品注意力转向兔肉，所以中国外市场对兔肉需求量定会成上升趋势。????? 吉林省各市（县）粮食、秸秆资源丰富，是养兔好饲料。 肉兔出栏1603.8万只。 全省出栏肉兔估计达3000万只。养兔是农民关键养殖项目，近几年价格稳定，养兔户普遍盈利，是农民脱贫致富好路径。 4.项目生产（建设）规模： （1）厂区建设总面积3万平方米，建筑面积1万平方米，企业定员职员200人。 （2）设繁育种兔10万只养殖基地、10万只商品兔养殖基地（牧业小区）9个。 （3）引进意大利优异屠宰及加工成套优异设备,年屠宰加工獭兔、肉兔100万只，冻白条肉2,000吨，獭兔毛皮30万张。5.产品销售方向：中国食品、医药及服装等行业，兔肉、毛皮全部可出口。6.项目投资估算：总投资3048万元人民币。(其中:固定资产投资:1638万元,流动资金510万元.)7.项目建成后估计经济（社会）效益：年销售收入1.3330亿元，利润2809.5千万元，8.项目单位简概：项目单位：富万家农牧开发。 富万家农牧开发是由榆树振兴兔业专业合作社投资成立，集种兔繁育，种兔销售，商品兔回收，屠宰加工，熟肉制品，皮张及肉制品销售于一体龙头企业，现有场地两个，一个是种兔场，占地面积8000平方米，其中建筑面积2200平方米，存栏种兔4000多只，年出栏种兔12万只；商品兔160万只。另一个场地是兔肉加工厂，占地面积5000平方米，建筑面积800平方米，设计年屠宰商品兔200万只，熟肉制品年加工 吨，现有职员52人，发展养兔户400多户，年回收商品兔160万只。 该企业经经过“企业+基地+农户”经营方法，已形成一定规模獭兔养殖、加工、销售一体化良性循环生产经营模式。 二、项目标实施： （一）、喂养和繁殖： 以市场为导向，引进优良品种，建立种兔育种繁殖基地，配合畜牧行政主管部门，依据《种畜禽管理条例》进行种兔管理。 以基地为龙头，引导农民自愿养殖，形成协会形式，建立信息网络，开展技术咨询，进行技术培训，普及科学养兔知识，推广优异技术，并关键提供育种、饲料、管理、防病治病等服务。 利用新建良种繁育、肉品加工有利条件（解除生产者后顾之忧）利用兔业专业文化站培训指导加强宣传、正确引导，协调好基地、企业和农户、之间关系，努力争取将养兔业发展成为一项新兴产业，成为农村脱贫致富、农民增产收新亮点。 1.建立9个牧业小区：在榆树、市每个乡建立3个牧业小区； 投资额为：100万元×9个=900万元 2.农户分养： 　　 \o 点击查询 肉兔 供求信息 兔子是经典高效节粮型小动物，含有繁殖率高、生长快、生产周期短特点。在良好喂养条件下，1只母兔每十二个月可产5～6胎，每胎产仔6～8只，取得35～40只后代，其潜力之大，繁殖和产肉效率之高，远优于其它家畜。在实际生产中，肉兔既适宜于规模化、工厂化喂养，也适宜于家庭个体小规模喂养；既能