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教你分辨豆瓣酱颜色深杂质多的为劣质豆瓣酱是用蚕豆辣椒和盐制成的散发着浓郁的酱香味炒菜的时候放一些进去增香又增色很多家庭都把它当成必不可少的调味品另外由于用蚕豆做主要原料豆瓣酱还有着非常丰富的营养价值富含蛋白质以及大量钾镁铁锌等矿物质黑心食品劣质豆瓣酱危害指数危害后果腹泻食物中毒买菜顺口溜质量好的豆瓣酱红油鲜亮色棕红香味醇厚无杂质买时看好保质期不管多么寡淡的菜加点儿豆瓣酱进去鲜味一下子就被调出来了我家做饭经常会用到豆瓣酱朋友知道我喜欢这口从四川探亲回来特地送了一瓶自制的豆瓣酱给我这瓶酱红油鲜亮香味
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教你分辨豆瓣酱颜色深杂质多的为劣质
豆瓣酱是用蚕豆、辣椒和盐制成的,散发着浓郁的酱香味。炒菜 的时候放一些进去,增香又增色,很多家庭都把它当成必不可少的调 味品。另外,由于用蚕豆做主要原料,豆瓣酱还有着非常丰富的营养 价值,富含蛋白质以及大量钾、镁、铁、锌等矿物质。
黑心食品:劣质豆瓣酱
危害指数:★★★
危害后果:腹泻、食物中毒
买菜顺口溜:质量好的豆瓣酱,红油鲜亮色棕红。香味醇厚无杂 质,买时看好保质期。
不管多么寡淡的菜,加点儿豆瓣酱进去,鲜味一下子就被调出来 了。我家做饭经常会用到豆瓣酱。朋友知道我喜欢这口,从四川探亲 回来特地送了一瓶自制的豆瓣酱给我
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