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- 2020-11-06 发布于辽宁
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福师(2020-2021)《饭店经营管理》在线作业二
注:本科有多套试卷,请核实是否为您所需要资料,本资料只做参考学习使用!!!
一、单选题(共15题,30分)
1、( )就是指饭店的管理活动带给社会的功用和影响,它表现为社会对该饭店和饭店产品的认可程度
A饭店的社会效益
B饭店的经济效益
C饭店的生态效益
D以上均不对
提示:认真复习课本知识302,并完成以上题目
【参考选择】:A
2、( )是饭店满足宾客多元化需求、提高饭店等级和竞争力的一个重要方面
A客房服务
B休闲服务
C前厅服务
D餐厅服务
提示:认真复习课本知识302,并完成以上题目
【参考选择】:B
3、( )就是使企业的总成
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