西餐基础礼仪.docVIP

第 PAGE 页码 页码 页 / 总页数 NUMPAGES 总页数 总页数 页 西餐基础礼仪 导读：我根据大家的需要整理了一份关于《西餐基础礼仪》的内容，具体内容：用餐的表现就像自然反应，只要能多练习基础礼仪，养成良好的习惯，那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面是为大家准备的，希望可以帮助大家!1、刀叉：手握叉子时不要像握大提... 用餐的表现就像自然反应，只要能多练习基础礼仪，养成良好的习惯，那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面是为大家准备的，希望可以帮助大家! 1、刀叉：手握叉子时不要像握大提琴那样，或像握麦克佩斯夫人的匕首那样。另外，不要手握刀叉在空中飞来舞去用以强调说话的某一点，也不要将刀叉的一头搭在盘子上，一头放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原处。刀子放在盘子上时，刀刃朝里，头在盘子里，刀把放在盘子边缘上。 2.餐巾：不要拿餐巾去用力擦脸的下部，要轻轻地沾擦。不要抖开餐巾再去折叠，不要在空中像挥动旗子那样挥动餐巾。餐巾应放在大腿上，如果离开餐桌，要将餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾;否则，不了解情况的服务生可能会再给别的客人使用。用餐结束时要将餐巾从中间拿起，轻轻地放在餐桌上盘子的左侧。 3.咀嚼：嚼东西时嘴要闭紧，无论你有什么惊人的妙语，时机多么恰到好处，只要嘴里有食物，绝不能开口说话