植物生理学名词解释77994.pdfVIP

第一章 植物的水分生理 名词解释 水势 water potential ：水溶液的化学势与纯水的化学势之差除以水的偏摩尔 积所得的商。 渗透势 osmotic potential ：由于溶质颗粒的存在，降低了水的自由能因而其水势 低于纯水的水势。 压力势 pressure potential：细胞的原生质体吸水膨胀，对细胞壁产生一种作用， 与此同时引起富有弹性的细胞壁产生一种原生质体膨胀的反作用力。 质外 apoplast ：由细胞壁及细胞间隙等空间组成的体系。 共质 symplast ：由穿过细胞壁的胞间连丝把细胞相连，构成一个相互联系的 原生质的整体。 渗透作用osmosis ：水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。 根压 root pressure：靠根部水势梯度使水沿导管上升的动力。 蒸腾作用 transpiration ：指水分以气体状态通过植物体表面从体内散失到体外的 现象。 蒸腾速率 transpiration rate ：植物在一定时间内单位面积蒸腾的水量。 蒸腾比率 transpiration ratio （TR ）：蒸腾作用丧失水分与光合作用同化CO 物 2 质的量比值。 水分利用率 water use efficiency （WUE ）：TR 的倒数。 内聚力学说cohesion theory：以水分具有较大的内聚力是以抵抗张力，保证由 叶至根水柱不断来解释水分上升的学说。 水分临界期 critical period of water：植物在生命周期中，对水最敏感、最易受伤 害的时期。 简答 1、从植物生理学角度分析“有收无收在于水” 。 ①水是细胞质主要成分②代谢作用过程的反应物质③植物对物质吸收和运 输的溶剂④保持植物固有形态 第二章 植物的矿质营养 名词解释 矿质营养 mineral nutrition：植物对矿物质的吸收、转运和同化。 大量元素 macroelement：植物对某些元素需要量相对较大（大于 10mmol/kg 干 重），C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素 microelement：植物需要量极微（小于 10mmol/kg 干重），稍多即发 生毒害，Cl、Fe、B、Mn、Zn、Cu、Ni、Mo 溶液培养 solution culture ：在含有全部或部分营养元素的溶液中栽培植物。 透性 permeability：细胞质膜具有让物质通过的性质。 选择透性 selective permeability ：质膜对各种物质的通过难易不一，有些容易通 过，有些则不易或不能通过。 胞饮作用 pinocytosis：细胞通过膜的内陷从外界直接摄取物质进入细胞的过程。 被动运输 passive transport：离子（或溶质）跨过生物膜不需要代谢供给能量， 是顺电化学势梯度向下运输的方式。 主动运输 active transport：离子（或溶质）跨过生物膜需要代谢供给能量，逆电 化学势梯度向上进行运输的方式。 转运蛋白 transport protein ：在叶绿体内膜上有很多运输蛋白。 离子通道 ion channel：细胞膜中由通道蛋白构成的孔道，控制离子通过细胞膜。 载 carrier：跨膜运输的内在蛋白，在跨膜区域不形成明显的孔道结构。 单项运输载 uniport carrier：协助阳离子如 K+、NH4+顺着电势进入细胞, 这 是一种被动的单向传递体。 同向运输器symporter ：将溶质与 H+同向转运过膜。 反向运输器 antiporter：将溶质与 H+异向转运过膜。 离子泵 ion pump：利用ATP 水解释放的能量，逆着电化学势跨膜转运离子，实 际上是膜载体蛋白。 生物固氮 biological nitrogen fixation：某些微生物把空气中的游离氮固定转化为 含氮化合物的过程。 诱导酶 induced enzyme：植物本来不含某种酶，但在特定外来物质的诱导下可 以生成这种酶。 临界含量 critical concentration：获得最高产量的最低养分含量。 生物膜 biomembranes：细胞的外周膜和内膜系统统称生物膜。 简答题 1、无土栽培技术在农业生产上有哪些应用？ 无土栽培中用人工配制的培养液，供给植物矿物营养的需要。为使植株得以竖 立，可用石英砂、蛭石、泥炭、锯屑、塑料