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年度安全生产目标 一、2012安全工作思路目标 （一）安全工作思路 为认真贯彻落实〈〈中华人民共和国安全生产法》，强化安全生产意识、 安全生产责任，保障人民群众生产生活安全， 落实公司和阳光集团的各 项安全工作部署，坚持“安全第一、预防为主、隐患整治”的方 针，始终把安全工作放在首位，强化安全管理，完善防范措施， 确保安全稳定的经营。 （二）安全生产工作目标 1、 《安规》全员培训率 100%。 2、 不发生重、特大火灾事故； 3、 不发生交通安全事故； 4、 不发生食物中毒事故； 5、 不发生违章操作事故； 6、 不发生影响公司和酒店声誉的人和事。 二、2012安全生产工作计划 （一）安全教育培训 1、认真抓好新《安规》、《消防法》、《食品安全法》、《中华人 民共和国道路交通安全法》等安全法律、法规的学习培训。 2、 开展在岗培训、安规考试等形式多样的安全教育，增强员 工的安全意识，提高酒店安全工作水平。 3、 加强消防安全工作，对各类消防器材定期检验，组织开展 消防培训和实战演练，加强 “4个能力”的学习教育，提高酒店的 消防安全管理水平。 （二） 安全管理 1、 继续建立健全各项安全规章制度； 2、 做好各级安全网络及各项安全责任制的落实； 3、 修订完善各岗点安全管理制度； 4、 调整防汛、消防组织机构和领导小组成员，修订完善防汛、 消防、食物中毒应急预案。 （三） 安全监督检查 1、 做好重要节假日安全检查，按行业规范要求，制定值班安 全措施，并认真组织实施。 2、 做好季节性的安全大检查活动， 在酒店开展以查安全管理、 查季节反事故措施为要求内容的查隐患、查消防设施、查防雨、 防雷设施，确保设备的安全运行。 3、 对食品卫生管理进行监督检查，严格执行《食品安全法》 强化食品卫生源头管理，严格把好食品进货关、验货关、贮存关、 加工制作关、餐具消毒关，严格大型聚餐申报制度，确保不发生 食物中毒事件。 4、 加强交通安全和防汛工作， 严格住宿登记制度和值班巡视 制度，确保宾客和员工生命、财产安全。 5、 做好各项重大接待及重要活动前的安全检查。 三、工作措施 1、 认真贯彻落实公司和阳光集团的各项安全工作部署， 突出 抓好食品安全、消防安全、设备安全和交通安全。 2、 切实做好班组安全学习，认真组织学习上级下发的《安全 周报》、《安全通报》等安全文件，深刻领会文件精神，落实各项 安全要求。 3、 加强日常巡查、隐患排查及夜间值班工作。 4、 深入开展安全大检查、专题安全知识培训、消防安全月和 安全隐患排查治理等专项安全活动。 5、 对厨房、客房、高压配电室、锅炉房等重要区域，定期巡 视，做好特种设备、各类安全工器具的定期维护检修，确保设备 的健康运行。 6、 加强员工安全培训，组织开展消防演习、食品安全培训， 增强全员的安全意识，确保酒店安全经营的良好局面 日照阳光华府大酒店 2011年12月20日 2012年安全工作计划明细表 单位：阳光华府 2012年12月20日 序号 计划内容 完成时间 完成效果 责任人 1 冬季安全消防培训 1-2月份 参与率100% 陈占是 2 季节性安全检查 3月份 消除隐患、安全经营 陈占是 3 防汛演习、防汛值班 5月10日前 参与率100% 陈占是  4 防火演练、治安值班 6月、12月 熟练掌握“ 4个能力” 陈占是 5 进行安全工器具试验 8月30日前 合格率达到100% 陈占是 6 消防安全月、日活动 11月9日 参与率100% 陈占是 7 《食品安全法》培训 10月中旬 了解遵守食品安全法 陈占是