(完整版)近年来食品安全事件汇总,文档.docxVIP

1、2000 年 12 月 15 日，金华市卫生防疫站在金华市区五里牌楼农贸市场内查获 1500 公斤的 “毒 瓜子 ”。这些西瓜子生产中掺了矿物油，同时福建、河南、广东、南京等地也发现了 “毒瓜子 ”。 点评 :在中国许多县级以下的农贸市场里许多食品特别是炒货，都是自制自销的，这些摊贩在市 场上有摊位店铺， 在家里或其它较隐的地方有自开的加工厂。 加工爪子花生等一些炒货， 这些加 工厂所用的场所完全没有卫生可言， 也没有任何审批手续， 就是有往往都是很形式的东西， 他们 加工时所用的油当然不会是好油， 来源渠道也完全不清楚， 反正会有人专门到店铺里来推销， 会 自动送上门来，加工者并不管油到底好不好， 只要便宜就行，他们明知不会是好油， 但也不会想 到可能是毒油， 他们的商品会通过各种渠道流通到全国各种经营场所。 包括各种大型超市。 特别 是各种宾馆酒家等， 事实上炒货的 “脏 ”说出来足可让人大倒胃口 , 他们所谓的工厂办了十几年， 从 来就没有卫生部门的工作人员去过，一，他们的厂是地下的，二，这方面好象没有人去管，当地 zf 为了地方经济往往都是采用宽松政策，其实他们也不知道这食品到底存在哪些安全隐患。三， 从来就没有人问过、 查过商贩货物的来源和渠道， 四，对于炒货并没有一些相关的较详细的法规 可寻可依，特别是对一引起自产自销的小作坊，完全就没有相关措施。五，中国人喜欢 “运动 ”， 往往是发现严重问题后就来一下 “运动 ”，而不法商人为了利益是挖空心思， 无孔不入， 无时不动， 而监督部门则是上面叫动他才动，在 “运动 ”与 “运动 ”的时间里，谁去保证商品的质量呢？ 2、2001 年 3 月至 9 月期间， 广东河源某饲料公司因购买 “瘦肉精 ”即盐酸克伦特罗生产猪用混合 饲料，导致 11 月 7 日河源 484 名市民因食肉中毒。 食品安全事件的发生，除了法律方面的局限性， 还在于我们广大民众特别是官员对各种知识的 贫乏，试想： 在各种食品安全事件曝光之前， 又有几位官员清楚 “瘦肉精 ”“苏丹红 ”“牛肉精膏 ”等概 念呢？在食品安全的监管中， 最需要监管的是流通渠道和商品来源， 可是监督部门人浮于事， 有 几个真正为人民的生命安全着想并时时牵肠挂肚呢？ 3、2001 年 9 月 3 日，吉化公司所属的 16 所中小学校发生严重的豆奶中毒事件。万余名学生饮 用学校购进的 “万方 ”牌豆奶后， 6362 名学生集体中毒。至今，仍有多名饮用豆奶的学生被不同 的病症缠身，其中 3 名学生患上白血病。现代这个金欲泛滥的时代，为了达到利益，许多商人 根本无良心可言， 但是为什么我们的学校， 我们为人师表的老师们为什么也要加入追逐利益的洪 流呢？目前有许多学校和教师为了吃回扣， 挖空心思赚学生的钱， 本来应该退还学生的多余的学 费，他们总是千方百计的拿来化悼，买水果，买牛奶。买各样次劣的学习用具等，所以造成上述 情形学校方面责任是很大的，家长们虽然不敢说， 但心里并不舒服，家里好牛奶多了， 你学校何 必多此一举呢，是真心为学生好吗？ 4、 2002 年 2 月，用去年的陈月饼非法生产汤圆的恶性事件被查处。据当地工商部门介绍，在 所查获的汤圆馅是由去年中秋节期间生产的月饼经粉碎后制得， 月饼早已超过保存期， 有些已发 霉变质， 甚至被鼠咬。 中国中秋吃月饼的传统几千年了， 但是可能以前几千年也没有现在一年吃 悼的月饼多吧，月饼越来越贵，质量越来越坏。多少商家每年大量卖不完的月饼到哪去了， 官家 去管过吗， 去查过吗？就象现在全国众多的小杂货店的面包类小儿果冻小儿饮料等食品， 还不是 都回到黑加工厂去了， 象哈尔滨香香鸟食品有限公司这样的大公司都要做的事， 那些多如牛毛的 无证的黑加工厂岂不更加了。 5、2002 年 5 月 21 日，长春市卫生局查处一处用牛血、猪血和化工原料加工假 “鸭血 ”的黑窝点， 制造假 “鸭血 ”的化工原料一般为建筑或化工用品。用化工原料或化工用品制造假食品，早在此事 件发生之前就有报道过，问题是：时至今日， 根本就没有专门的时间或专门的人，专门的部门去 监管那些化工原料（比如走私的工业用油）的来龙去脉。工业用油或劣质食品用油仍然到处泛滥。。。 6、2002  年6月21  日，金华市卫生局在某仓库发现标识为广西田阳南华糖业有限责任公司的  9.5 吨假冒 “白砂糖 ”，该 “白砂糖 ”30%的成分为蔗糖，  30% 成分为硫酸镁，其余成分无法确认，对这 批“白砂糖 ”全部没收并予以公开销毁。  这种假 “白砂糖 ”假红糖早在  80 年代就已经有了， 因为这种 红糖或白糖卖相好且价格便宜， 所以很容易被商贩接受， 技术主要从温州、 广州等假货盛行的地 方