选修一微生物的培养复习(三中缪运良).pdfVIP

。 选修一《微生物的培养》复习 1、根据微生物的相关知识回答下列问题： （1）在分离、纯化菌株之前，先要制作培养基，调节 pH 在灭菌之 ( 填“前”或“后” ）。在分离 目的菌的过程中，通常选用 培养基（按物理性质分类）进行选择培养以增加其浓度。纯化菌 株时通常使用的接种工具是 。 （2 ）下表是培养某微生物所用的固体培养基的配方，请回答 : 成分 含量 成分 含量 蛋白胨 10.0g 乳糖 5.0g 蔗糖 5.0g K2 HPO2 2.0g MgSO4?7H20 0.2g 琼脂 12.0g 注：将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到 1000mL ①根据培养基的成分分析，所培养微生物的同化作用类型是 。 ② 统 计 饮 用 水 中 大 肠 杆 菌 数 目 时 ， （填 “需 要 ” 或 “不 需 要 ”） 设 置 对 照 ； 原因 是 。 ③若要分离分解尿素的细菌，需将培养基中的 换成 。 2、某校实验小组对某种品牌的酸奶中乳酸菌的数量进行了测定。取 6 支灭菌的试管，分别加入 9mL 灭菌 1 2 3 4 5 6 1 的生理盐水，标号为 B 、B 、 B 、 B 、 B 、B ；吸取 1mL 酸奶样液加入试管 B 中，混合均匀；然后另取一 支吸管从 B1 中吸取 1mL 溶液，加入 B2 中，依次类推，最后从试管 B6 中取 0.1mL 样液进行涂布计数，涂布 三个平板，其菌落数分别为 251、 265、276 个。 [ 来源 : 学#科# 网] 请回答下列问题： （1）培养乳酸菌除了必要的 ________________ 外，还需在培养基中添加维生素。 （2 ）制备乳酸菌的培养基过程中，对培养皿灭菌的常用方法是 ________________ ；待平板冷凝后，要将 平板倒置，其目的是 ________________________ 。 （3）该实验小组对乳酸菌接种所采用的方法是 ________________ 。根据酸奶样品的稀释倍 数和接种稀释 液的体积，统计平板上的 ________ ；根据三个平板中 菌落数，可推测原酸奶中乳酸菌的浓度为 ________ 个/mL ，该方法测定的乳酸菌的含量和实际值相比，一般 ________ （填“偏大”或“偏小”）。 （4 ）为了使测量结果更加准确，该实验对照组的设置是 ________________ 。 3 、多氯联苯是一种对人体有很大危害的有机物，呈油状液体，污染土壤后，很难清除。研究发现部分酵 母菌具有分解多氯联苯的作用，为消除这种污染，科研人员计划从受污染的土壤中筛选出高效分解多氯 联苯的菌株。 （1）筛选分解多氯联苯的菌株时，应将土壤样品 ，接种到以 为唯一的碳源培养 基上，从功能上讲，该培养基属于 。 （2 ）对初步提取到的菌株要进行 ，一般操作方法有两种，如图是 法。 （3）若要测定培养液酵母菌的菌体数，可在显微镜下直接计数。若用 法统计菌落数，在涂 布接种前，随机取若干灭菌后的空白平板进行培养一段时间，这样做的目的是