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基础课时案 9 ATP 与细胞呼吸的概念、类型及过程
(2012 安·徽理综, 29)为探究酵母菌的细胞呼吸,将酵母菌破碎并进行差速离心处理,得到
细胞质基质和线粒体, 与酵母菌分别装入 A~ F 试管中,加入不同的物质, 进行了如下实验 (见下表 )。
试管编号 细胞质基质 线粒体 酵母菌
加入的物质 A B C D E F
葡萄糖 - + - + + +
丙酮酸 + - + - - -
氧气 + - + - + -
注: “+ ” 表示加入了适量的相关物质, “- ” 表示未加入相关物质。
(1)会产生 CO2 和 H2O 的试管有 ______________,会产生酒精的试管有 __________,根据试
管 __________ 的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所 (均填试管编号 ) 。
(2)有氧呼吸产生的 [H] ,经过一系列的化学反应,与氧结合形成水。 2,4-二硝基苯酚 (DNP) 对
该氧化过程没有影响,但使该过程所释放的能量都以热能的形式耗散,表明 DNP 使分布在
________的酶无法合成 ATP 。若将 DNP 加入试管 E 中,葡萄糖的氧化分解 ________(填“能”
或“不能” )继续进行。
解析 酵母菌为兼性厌氧生物,在有氧的条件下进行有氧呼吸,其场所是细胞质基质和线粒
体;在无氧条件下进行无氧呼吸,其场所是细胞质基质。 (1) 分析表格,试管 A 中加入的是丙
酮酸,在有 O2 条件下无法在细胞质基质中继续氧化分解。试管 B 中加入的是葡萄糖,无氧
条件下,在细胞质基质中能继续氧化分解,产生 CO2 和酒精。在有氧条件下,线粒体能分解
丙酮酸,所以 C 试管中有 CO2 和 H2O 产生,而 D 试管无。分析试管 E、F,酵母菌在有氧条
件下,能把 C6H 12O6 彻底氧化分解产生 CO2 和 H2O;在无氧条件下,酵母菌进行无氧呼吸,
产生 CO2 和 C2H 5OH。从而可以判断,能产生
CO2 和 H 2O 的试管有 C、 E,能产生酒精的试
管有 B、F。根据试管 B、 D、 F 的实验结果可判断酵母菌的无氧呼吸场所是细胞质基质。
(2)
根据题中的信息, DNP 对[H] + O2―→H2O 过程没有影响, 但使该过程所释放的能量都以热能
的形式耗散,而不能形成
ATP,由于 [H] 和氧结合形成水的过程发生在线粒体内膜上,因此
DNP 使分布在线粒体内膜上的酶无法合成
ATP。若将 DNP 加入试管 E 中,葡萄糖的氧化分
解不受影响,但产生的
ATP 将会大大减少。
答案 (1)C 、E B、 F
B 、D 、 F (2)线粒体内膜
能
2. (2012 ·国新课标,全
29)将玉米种子置于
25 ℃、黑暗、水分适宜的条件下萌发,每天定时
取相同数量的萌发种子,一半直接烘干称重,另一半切取胚乳烘干称重,计算每粒的平均干
重,结果如图所示。若只考虑种子萌发所需的营养物质来源于胚乳,据图回答下列问题。
1
(1)萌发过程中胚乳组织中的淀粉被水解成 ________,再通过 ________为种子萌发提供能量。
(2)萌发过程中在 ________h 之间种子的呼吸速率最大,在该时间段内每粒种子呼吸消耗的平
均干重为 ______mg。
(3)萌发过程中胚乳的部分营养物质转化成幼苗的组成物质,其最大转化速率为 ____mg/ 粒·d。
若 保 持 实 验 条 件 不 变 , 120 h 后 萌 发 种 子 的 干 重 变 化 趋 势 是 ________ , 原 因 是
________________ 。
解析 本题主要考查玉米种子萌发过程中胚、胚乳的作用。
(1)胚乳是玉米种子贮存营养的结
构。在种子萌发过程中,胚乳中的淀粉最终被水解为葡萄糖,再通过呼吸作用氧化分解为生
命活动供能。 (2)呼吸速率越大,单位时间内种子干重减少越多,从图可知,
72~96 h 之间种
子的呼吸速率最大。每粒种子呼吸消耗的平均干重为
204.2- 177.7= 26.5
(mg)。 (3)胚乳干重
减少量与萌发种子干重减少量差值最大时,胚乳营养转化为幼苗组成物质的速率最大。符合
该特点的时间段为 96~ 120 h,该时间段内,每粒胚乳干重减少量为
118.1- 91.1=27 (mg) ,
其中呼吸消耗 177.7- 172.7= 5 (mg) ,即胚乳中
22 mg 营养物质转化为幼苗的组成物质,
转化
速率为 22 mg/粒 ·d。 (4) 如果继续保持黑暗条件玉米幼苗只能进行呼吸作用消耗有机物,不能
进行光合作用合成有机物,故干重仍呈下降的趋势。
答案 (1) 葡萄糖 细胞呼吸 (或生物氧化 ) (2)72~ 96
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